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Andouillette - Porc français |
Cette andouillette exceptionnelle est "fait main" en Bretagne selon la recette locale. Réalisée en 9 opérations successives, sa fabrication s'étale sur trois jours avant qu'elle ne soit "refourrée".
La matière première provenant exclusivement de la région est travaillée le jour même, sans colorant, additif, ni conservateur. Le fumage naturel aux copeaux de hêtre exalte les saveurs de ce produit typique du terroir breton.
15,40 €
35,00 €/kg
35,00 €/kg
Andouillette bretonne à la ficelle x2
2 pièces de 220 g chacune
Origine
Chaudin de porc français, enveloppe boyau de porc, sel, poivre, vin blanc, moutarde, épices, plantes aromatiques
Conservation
Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous atmosphère protectrice. Peut aussi être congelé.
Préparation
Griller 15 minutes à feu modéré en retournant régulièrement
Trucs & Astuces
Sortir la viande du réfrigérateur Toujours sortir la viande du réfrigérateur 1 a 2 heures avant de la cuire ; un petit séjour sur un radiateur peut remplacer un éventuel oubli.
Nombre d'avis
: 68
Note moyenne
: 4.7 /5
J. Gilles
le 04/07/2018
5/ 5
très bon produits
L. Louis
le 04/07/2018
5/ 5
excellent
D. EMILE
le 01/07/2018
4/ 5
bien
N. Germaine
le 01/07/2018
3/ 5
je ne connaissais pas j'ai voulu goûter je ne renouvèlerais pas l'expérience
M. Maurice
le 01/07/2018
4/ 5
bon produit
B. JEAN
le 01/07/2018
4/ 5
4 etoiles
H. Michel
le 29/06/2018
5/ 5
excellent
D. André G
le 21/06/2018
5/ 5
très bien
C. MICHEL
le 21/06/2018
5/ 5
déjà commandées, superbes, un délice
F. Isabelle
le 20/06/2018
5/ 5
Excellent
L. Aude
le 20/06/2018
5/ 5
très bon....
D. Yvelise
le 18/06/2018
3/ 5
Je préférai celle aromatisée au vin blanc....
C. Brigitte
le 07/06/2018
2/ 5
Beaucoup trop salé à notre gout.
P. Jean-
le 03/06/2018
5/ 5
Très bonne andouillette, je la recommande
C. Monique
le 21/05/2018
5/ 5
c:est un délice !
B. Stanislas
le 18/05/2018
5/ 5
Délicieuses ....
B. Françoise
le 15/05/2018
4/ 5
Bon produit, le goût est là
F. René
le 14/05/2018
5/ 5
Toutes en finesse
R. Marie
le 10/05/2018
5/ 5
très bonne qualité
B. Christian
le 15/04/2018
5/ 5
Goutu !
L. Nathalie
le 04/04/2018
5/ 5
Très bon
P. Nadine
le 06/03/2018
5/ 5
Très bien ! Mon mari adore ! ...
B. Christian
le 25/01/2018
5/ 5
Sublimes pour l'amateur d'andouillette que je suis!
C. Jose
le 23/01/2018
5/ 5
Très bien
A. Remy
le 23/12/2017
5/ 5
Tres bonnes andouillettes au chablis .Cuites a points elle non pas ce gout tres fort qui peut gener certaines personnes Je recommande le produit et le marchand.
P. Patrick
le 06/12/2017
5/ 5
tres bonnez pas grasse du tout
B. Claure-Lise
le 06/10/2017
5/ 5
tres bon
T. Sophie
le 27/09/2017
5/ 5
c'est un régal
G. Cecile
le 22/09/2017
4/ 5
On ne sent pas le chabls
J. Louis
le 16/08/2017
4/ 5
Bien
P. Claude
le 05/07/2017
4/ 5
bien
B. Guy
le 28/06/2017
5/ 5
A recommander. Excellent
M. Brigitte
le 05/06/2017
5/ 5
Super comme d'hab.
S. Jean paul
le 04/06/2017
5/ 5
excellente et pas trop grasse se cuit très bien au four
M. Brigitte
le 05/05/2017
4/ 5
Bonnes un chouia trop salées.
L. Louis
le 05/05/2017
5/ 5
sublime
E. Andre
le 01/04/2017
4/ 5
Bien
G. Daniele
le 15/03/2017
5/ 5
andouillettes délicieuses
L. JEAN
le 08/03/2017
4/ 5
Très bonnes mais inférieures à certaines de Lyon, ma ville
E. JOELLE
le 06/02/2017
5/ 5
Mon gendre adore
M. Brigitte
le 15/01/2017
5/ 5
J'adore :
A. Yves
le 06/01/2017
5/ 5
Délicieuses !
H. Claudine
le 04/01/2017
5/ 5
un régal
O. Sandrine
le 03/01/2017
5/ 5
très bon
L. Yvette
le 02/01/2017
5/ 5
EXCELLENT
L. Gerard
le 29/12/2016
5/ 5
super bon
H. Claudine
le 29/12/2016
5/ 5
excellent
V. Dany
le 12/12/2016
5/ 5
excellent rien a dire
M. Moine
le 12/12/2016
4/ 5
bon produit à hauteur de ce que j'en attendais. Emballage parfait
L. Anne Marie
le 08/12/2016
4/ 5
Très bonnes
