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Entrecôte de boeuf...
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Entrecôte de boeuf Charolais 350-400g

L'entrecôte charolaise est une pièce d'excellence.
Son persillage est généreux et équilibré.
Cette belle entrecôte, découpée pour vous par notre chef boucher, provient d'un boeuf élevé dans la Sarthe.

Elle peut être dégustée nature ou accompagnée d'une sauce.
Nous vous recommandons de saisir cette entrecôte charolaise dans une poêle huilée bien chaude ou de la griller au barbecue.

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.

Sortir du réfrigérateur à l'avance. Saisir ou griller votre entrecôte de boeuf Charolais 5 à 10 minutes de chaque coté. Une fois cuite, laissez votre entrecôte reposer quelques minutes sous une feuille d'aluminium pour permettre au sang et aux sucs de bien se répartir.

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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