

Pauvre en graisse, généreux en protéines et en oligoéléments, ce pavé de rumsteak Salers est particulièrement tendre.
Il se prépare très facilement à la poêle et offre une tribune libre à tous les condiments.
Notre Côte-Rôtie Domaine Jasmin les mettra parfaitement en valeur, ainsi qu'un Bourgogne Pinot Noir Domaine Rossignol-Février BIO.
Le bœuf de race Salers est réputé pour sa saveur incomparable, sa couleur rouge vif, son persillé et sa jutosité...
En savoir plus...56,04 € /kg
(maximum 25,22 € /pièce)36,00 € /kg
(maximum 12,60 € /pièce)