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302008
Côte de boeuf Angus...
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Côte de boeuf Angus 950g-1,15kg

Dans les champs le boeuf Angus se reconnait facilement par l'absence de cornes et par sa robe rouge sombre ou noire. L'Angus doit sa réputation à sa viande de boeuf tendre et finement persillée qui lui donne une jutosité et un goût floral équilibré et élégant. La côte de boeuf Angus est parfaite pour vos barbecues. Cette belle côte de boeuf peut aussi se préparer en cuisine dans un four bien chaud après avoir été snackée. Retrouvez nos conseils de cuisson de la côte de boeuf dans l'onglet Préparation.

Origine : Irlande, France, Angleterre, Allemagne

INFO BREXIT : Les approvisionnements Irlande sont actuellement incertains, ce qui nous amène à diversifier nos provenances vers des exploitations de qualité équivalente proposant des conditions d'élevage similaires en France et au nord de l'Europe. Merci de votre compréhension.

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.

Cuisson côte de boeuf Angus

À griller 15 minutes de chaque coté sur un barbecue, ou 30 minutes dans un four bien chaud après avoir été snackée.

Pour savoir comment bien cuire votre côte de boeuf, retrouvez tous les conseils de notre boucher ici

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.