![Mimolette vieille cubes 130g Mimolette vieille cubes 130g](https://www.carredeboeuf.com/300710-medium_default/mimolette-vieille-cubes-130g.jpg)
![Mimolette vieille cubes 130g](https://www.carredeboeuf.com/300711-medium_default/mimolette-vieille-cubes-130g.jpg)
![Label qualité : Lait de France](/img/seosaproductlabels/20/1.png)
![Origine nationale France](/img/seosaproductlabels/19/1.png)
Mimolette vieille cubes 130g
Affinée au minimum 13 mois, cette mimolette vieille au bon lait normand concentre l’excellence d'un terroir, le savoir-faire ancestral des fromagers et la précision d’un affinage en cave.
Prête à l'usage en dés à picorer dans un petit pot, elle est parfaite pour vos apéritifs, cocktails, en-cas ou salades.
Quel vin avec la mimolette ?
La mimolette sa déguste de préférence avec un bon vin rouge peu tanique comme notre Saumur-Champigny Source du Ruault.
![Isigny-Sainte-Mère](https://www.carredeboeuf.com/img/c/1622.jpg)
Isigny-Sainte-Mère
Sur un terroir océanique de 35 km² qu'on croirait fait pour la production laitière, une coopérative traditionnelle qui appartient aux producteurs et travaille leur lait frais selon les règles de l'art.
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