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Civet de sanglier sauce...

Civet de sanglier sauce grand veneur 2.5-2.7kg

Ce savoureux civet de sanglier s'exprime pleinement dans ce grand classique de la cuisine française.
Mariné au vin rouge et mijoté dans une sauce à base de fond de boeuf, il est relevée aux épices.
Ce plat prêt à déguster peut être accompagné d'un gratin dauphinois, de purée de marron ou encore d'une poêlée de légumes de saison.
Ce plat vous permettra de servir 8 à 10 convives.

Élaboré en France Élaboré en France
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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage.
Viande de sanglier Origine UE (42,73%), sauce grand veneur (57,27%) : VIN rouge (28,8%) eau, carottes, farine de BLE, préparation texturante (acidifiants : E331, sirop de glucose, arômes, dextrose, gélifiants : E407), oignons, huile de tournesol non hydrogénée, amidon modifié de pomme de terre, sel, arôme (arômes, sel, dextrose, plantes aromatiques, épices), sucre, colorant : E150b (SULFITES), fond de sauce (dextrose, arômes naturels, sel, maltodextrine de pomme de terre, plantes aromatiques, tomate déshydratée, graisse de poulet, sucre, extrait de boeuf, colorant: E150c), protéine de sang, plasma de porc, ail frais, épice, aromates, poudre de VIN rouge (SULFITES).
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
399
Énergie (KCAL)
95
Matières grasses
1.8
Dont acides gras saturés
0.3
Glucides
5.2
Dont sucres
1.5
Protéïnes
14
Sel
1.9
Traiteur du Val de Cere SA, ZI Biards sur Cere BP 10023, 46130 Bretenoux, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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