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    Palette fumée crue...
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    Palette fumée crue supérieure 1/2 avec os 900g-1,3kg

    Pièce généreuse, cette moitié de palette de porc, traitée en salaison et fumée au feu de bois présente une chair savoureuse et tendre.
    Elle se consomme cuite avec une choucroute, dans un cassoulet ou tout simplement un plat de lentilles.

    Quel vin avec la palette de porc fumée ?

    En potée on opte pour un vin blanc Bourgogne aligoté Domaine Rossignol-Février BIO et en petit-salé pour un Saumur-Champigny Source du Ruault.
    Et si vous cuisinez une choucroute, privilégiez le Bourgogne Pinot Noir Domaine Rossignol-Février BIO.

    Élaboré en France Élaboré en France
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    Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage, produit frais, peut aussi être congelé.
    A consommer cuit à coeur. A consommer rapidement après ouverture.
    Palette de porc avec os , eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, dextrose, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Porc: Origine Union Européenne
    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Énergie (KJ)
    1149
    Énergie (KCAL)
    275
    Matières grasses
    23
    Dont acides gras saturés
    0
    Glucides
    0.7
    Dont sucres
    0.4
    Protéïnes
    16
    Sel
    2.1
    MAURER - TEMPE SAS, 12 Rue de l'industrie, 68260 Kingersheim, France.
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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