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Viande à fondue/brochettes...
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Viande à fondue/brochettes de boeuf Salers (rumsteak) 350-450g

Cette belle pièce de rumsteak, préalablement découpée, a été sélectionnée pour sa tendreté.
Ingrédient idéal d'une bonne fondue entre amis, il se prête à être mangé à toutes les sauces.
Prévoir 200g par personne.
Vous pouvez également les utiliser pour réaliser de délicieuses brochettes.

Quel vin servir avec ma fondue de boeuf Salers ?

Les notes de fruits rouges de notre Bourgogne Pinot noir Les Genévrières Frédéric Esmonin mettent en valeur le goût délicat du rumsteak de boeuf.

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Boeuf de race Salers

Boeuf de race Salers

Le bœuf de race Salers est réputé pour sa saveur incomparable, sa couleur rouge vif, son persillé et sa jutosité...

En savoir plus...
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.
Faire griller quelques minutes dans le caquelon d'huile bouillante.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.