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Généreuse saucisse de Morteau fumée fermée par une cheville selon la tradition.
En entrée avec une salade verte ou pommes à l'huile, c'est aussi un bonheur simple de la déguster avec des pommes sautées.
Sinon, elle trouve une place toute naturelle dans une potée, une choucroute ou un petit salé aux lentilles.
La saucisse de morteau s'apprécie accompagnée d'un vin rouge plutôt sec, ou un bon vin rosé.
Nous vous recommandons un Côtes du Rhône "Secret de Famille" ou le Côte de Provence rosé M Minuty.
La saveur de la charcuterie franc-comtoise, sublimée par le fumage traditionnel montagnard en "tuyé".
En savoir plus...5,80 € /pièce
(38,67 € /kg)