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Bulgogi signifie viande cuite sur le feu (bul = feu et gogi = viande). C'est une viande marinée puis sautée sur une sorte de plancha. Ces marinades sont à base de sauce soja agrémentée de pâte de piment (gojujang) pour le porc. On le déguste avec du riz ou des kimchi (légumes fermentés) ou tout accompagnement traditionnel de la cuisine française.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 890.2 kJ, 212.6 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
3.2 g
0.8 g
Glucides
dont sucres
41.4 g
37.1 g
Protéines 4.6 g
Sel 5.0 g
2,70 €

1 bocal de 280 g

Sauce bulgogi pour marinade de porc

1 bocal de 280 g
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Élaboré en Corée

Élaboré en Corée

Conservation Se conserve 6 mois dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Composition produit Pâte de piment rouge (sirop d'amidon, eau, farine de BLÉ, assaisonnement de piment rouge (poudre de piment rouge,sel, ail, oignon) BLÉ, sel SOJA dégraissé grilé, alcool, pâte de SOJA (SOJA, BLÉ, sel), farine de riz, E621, eau, assaisonnement de piment rouge (poudre de piment rouge, selail, oignon) sauce SOJA (eau, sel, SOJA dégraissé, BLÉ, fructose, alcool, extrait de levure, E631, E627, extrait d'HUÎTRE, Stevia modifié enzymatiquement, extrait de réglisse, Thiamine Dilaurylsulfate), E621, sucre, ail, sel, alcool, gingembre, extrait de levure, purée de poire (poire, E300), purée de pomme (pomme, acide ascortoique), poivre noir, E330, E631, E627, E415, paprika oléorésine, capsicum oléorésine
Exploitant Daesang, 52 avenue Pierre Sermard, 94200 Ivrysur seine, France
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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Magret de canard
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Magret de canard

1 pièce de 380 g
Prestigieux et moelleux, une robe caramélisée et une mâche croustillante : un standard
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* Livraison à partir de 60€ d'achats : la livraison est offerte hors prestations supplémentaires (livraison le samedi, livraison dans les zones difficiles d'accès...).
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