cuisse de canard à l'orange

Cuisse de canard désossée, farcie à la chair de volaille et aux oranges : une recette typique de canard sans préparation ni carcasse.

21,90 €

27,38 €/kg

Canard à l'orange, Cuisse x2

2 pièces de 400 g chacune
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Viande francaise
Origine Canard de barbarie français, farce de volaille, orange fraîches, barde
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 50 minutes au four ou 1 heure à la cocotte
Canard à l'orange, Cuisse x2 Canard à l'orange, Cuisse x2

Trucs & Astuces

Sortir la viande du réfrigérateur Toujours sortir la viande du réfrigérateur 1 a 2 heures avant de la cuire ; un petit séjour sur un radiateur peut remplacer un éventuel oubli.

Vos questions sur le canard à l'orange, Cuisse x2

Bonsoir , Quel vous semble être l'accompagnement idéal pour ce canard à l'orange ?Merci de vos conseils avisés et bonne soirée !

Par fran26631530

dse petites pommes de terre sautées au sel de Guérande

Par VéroniqueV2806

Bonsoir,Quelques girolles et un bourgogne rouge léger.

Par JeanpaulC7821

J'ai fait une purée aux panais, agrémenté d'une filet d'huile d'olive. Goût délicat et original. Bonne dégustation. Et bonnes fêtes.

Par LilianeD2056

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=22499des carottes

Par PhilippeG7247

le panais est plus original. Laisser trouver à vos invités de quels légumes il s'agit, vous aurez des surprises....j'ai fait le test. aucune bonne réponse.

Par LilianeD2056

Bonjour en accompagnement j'opterais pour une semoule de couscous aux épices

Par BrigitteM5159

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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 2
Note moyenne : 5 /5
A. Claude
  le 15/10/2016
5/ 5
délicieux etr moelleux
D. Lucien
  le 18/08/2016
5/ 5
excellent!
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