Délicieux de dinde aux cèpes

Demie-dinde entièrement désossée et montée en rôti à la main, farcie à la chair de volaille et aux cèpes : la dinde traditionnelle de Noël spécialement préparée pour un repas de fêtes.

Ce rôti est prévu pour 8 à 10 convives.

49,60 €

31,00 €/kg

Dinde farcie aux cèpes

1 pièce de 1,6 kg

Indisponible



Viande francaise
Origine Dinde française, farce de volaille, cèpes réhydratées, barde
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 1h50 au four à 180° ou 2h15 en cocotte
Dinde farcie aux cèpes Dinde farcie aux cèpes

Trucs & Astuces

Faire une sauce aux morilles Faire fondre une échalote émincée. Ajouter les morilles réhydratées en petits morceaux, Ajouter 20 cl de crème épaisse, 1 cuillère à soupe de cognac et faire frémir en remuant. Ajouter le jus de cuisson et servir chaud autour
foie gras mi cuit à la fleur de sel
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 7
Note moyenne : 5 /5
J. Melina
  le 02/01/2018
5/ 5
Très bon! Juste la livraison en point de retrait un peu compliqué...
N. Annie
  le 29/12/2017
5/ 5
Produit pas encore consommé et correct.
B. Stéphane
  le 14/01/2017
5/ 5
Excellent!
B. JEROME
  le 01/01/2017
5/ 5
très bon très frais .
R. Marie Jose
  le 31/12/2016
5/ 5
savoureux
J. André
  le 30/12/2016
5/ 5
Très bien
J. Marie
  le 29/12/2016
5/ 5
excellent
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