Voilà une recette en vidéo qui explique en quelques minutes comment cuisiner un carré de veau au four: mode de préparation, temps de cuisson, température du four, trucs et astuces ...

Plus d'excuses ! Bien cuisiner est à la portée de tous. Savine, la blogueuse de Carré de boeuf nous a concocté une dizaine de vidéos pratiques pour que la préparation de la viande n'ait plus de secret pour vous !


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  1. Carré de côtes d'agneau

    Carré de côtes d'agneau

    1 pièce de 400 g
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Fin et élégant, ce carré de côtes première est un délice qui peut être doublé pour faire son effet
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    14,40 €
    36,00 €/kg
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  2. Carré de porc en côte première

    Carré de porc en côte première

    1 pièce de 1,2 kg
    Viande francaise

    Viande française

    Les 4 plus belles côtes dans un carré: un plat généreux et original
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    20,20 €
    16,83 €/kg
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  3. Carré de veau

    Carré de veau

    1 pièce de 1,9 kg
    Viande francaise

    Viande française

    Un grain fin et un persillé léger qui distille un subtil goût de crème noisette: une pièce unique pleine de génie
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    98,80 €
    52,00 €/kg
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