Paturage irlandais
Irlande
Comme de nombreux chefs étoilés, nous proposons le meilleur avec cette viande de boeuf irlandais d'une finesse de grain et d'une tendreté unique. En Irlande, la label qualité "Bord Bia" garantit un élevage naturel en faible densité, une alimentation à l'herbe toute l'année dans les pâturages verdoyants.

Les viandes de boeuf sélectionnées sont toutes des races à viande, principalement composées de race Charolaise et Limousine.

Laissez-vous séduire par cette viande à l'aspect persillé authentiquement naturel.
Irlande
  1. Bavette d'aloyau

    Bavette d'aloyau x2

    2 pièces de 160 g chacune
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Juteuse, savoureuse et facile à préparer: cette bavette est un standard de la cuisine traditionnelle
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    8,70 €
    27,20 €/kg
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  2. Steak de poire

    Steak dans la poire x2

    2 pièces de 160 g chacune
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Parmi les pièces du boucher, ce steak de poire est particulièrement tendre: un excellent steak réservé aux connaisseurs
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    8,70 €
    27,18 €/kg
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  3. Onglet de boeuf

    Onglet de boeuf x2

    2 pièces de 180 g chacune
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Pièce du boucher par excellence, légèrement persillés: une saveur et un fondant inoubliable
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    9,90 €
    27,50 €/kg
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  4. Bourguignon de boeuf

    Paleron de boeuf pour Bourguignon

    ensemble de 800 g
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Pièces de boeuf découpées pour réussir à coup sûr toutes les recettes de boeuf mijotées.
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    12,00 €
    15,00 €/kg
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  5. Entrecôte

    Entrecôte classique x2

    2 pièces de 220 g chacune
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Morceau de roi, cette entrecôte se distingue par son marbré qui lui donne son fameux goût
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    14,90 €
    33,87 €/kg
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  6. Entrecôte XXL

    Entrecôte XXL

    1 pièce de 400 g
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Avec sa belle épaisseur, cette entrecôte extra large donne toute son expression à ce morceau de choix: un régal!
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    13,60 €
    34,00 €/kg
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  7. Roti de boeuf dans la tranche

    Rôti de boeuf dans la tranche

    1 pièce de 800 g
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Rôti de boeuf préparé dans la tranche tendre. Plat idéal des tables familiales, particulièrement apprécié servi froid.
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    19,90 €
    24,88 €/kg
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    1 pièce de 800 g (19,90 €) 1 pièce de 1,2 kg (29,85 €) 1 pièce de 2,0 kg (49,75 €)
  8. Pot au feu de boeuf

    Paleron et gite pour Pot au feu

    ensemble de 1,5 kg
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Deux morceaux de boeuf ficelés pour préparer facilement le véritable pot au feu : un plaisir d'hiver
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    22,50 €
    15,00 €/kg
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  9. Côte de boeuf

    Côte de boeuf tradition

    1 pièce de 1,0 kg
    Label Bord-Bia origine Irlande

    Label Bord Bia

    Conviviale par excellence, cette délicieuse côte de boeuf surprendra par sa tendreté: idéale au barbecue, mais aussi au four
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    29,80 €
    29,80 €/kg
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