Paleta tranché

Ces jambons porteurs du label AOP "Dehesa de Extremadura" comptent parmi les meilleurs jambons du monde. Ils sont issus de porcs de race pure ibérique "pata negra" et nourris de glands (bellota) qu'ils trouvent dans la "dehesa", des prairies caillouteuses plantées de chênes dans lesquelles ils vivent en liberté. Cette alimentation leur garantit un gras épais et goûteux, caractéristique du jambon Bellota 100% Ibérico, au savoureux parfum de noisette.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie 1349 kJ, 331 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
21.10 g
7.16 g
Glucides
dont sucres
0.90 g
<0.50 g
Protéines 34.30 g
Sel 4.50 g
11,90 €

258,00 €/kg

Paleta Pata Negra ibérique de Bellota

ensemble de 50 g
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ZEPA01


 Élaboré en Espagne

Élaboré en Espagne

Conservation Se conserve 3 mois au réfrigérateur dans son emballage sous vide
Préparation Se savoure à température ambiante. Sortir la pochette du réfrigérateur 15 minutes avant de déguster ou la passer 30 secondes sous l'eau tiède. Une fois ouvert, consommer sous 48 h.
Composition produit Viande de porc, conservateurs (E-250 et E-252), antioxydant (E-301), 100% ibérique de Bellota
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Chorizo
6,90 €
34,50 €/kg

Chorizo courbe piquant

1 pièce de 200 g
Légèrement piquant, ce chorizo se savoure à l'apéritif ou comme ingrédient à de nombreux plats.
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29,80 €
298,00 €/kg

Jambon Pata Negra ibérique de Bellota

ensemble de 100 g
Ces jambons porteurs du label AOP "Dehesa de Extremadura" comptent parmi les meilleurs jambons du monde.
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lomo tranché
15,80 €
158,00 €/kg

Lomo Pata Negra 100% ibérique de Bellota

ensemble de 100 g
Ces jambons porteurs du label AOP "Dehesa de Extremadura" comptent parmi les meilleurs jambons du monde.
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 9
Note moyenne : 4.4 /5
D. Bernard
  le 23/07/2019
5/ 5
Bon.
S. Pierre
  le 25/05/2019
1/ 5
Hors de prix pour un jambon de cette qualité
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N. Germaine
  le 25/04/2019
5/ 5
délicieux et peu salé bravo
G. Corinne
  le 03/01/2017
5/ 5
super produit
D. Jocelyne
  le 22/12/2016
5/ 5
Très bien
G. Nicolas
  le 12/12/2016
4/ 5
Tres bon
O. Alain
  le 04/10/2016
5/ 5
excellent
M. Ian
  le 27/09/2016
5/ 5
remplacée par un excellent morceau de boeuf
P. Valerie
  le 27/09/2016
5/ 5
Très bon
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