Tournedos de biche

Découpé dans le filet de cerf ou de biche, ce tournedos est une pièce subtile, d'une tendreté incomparable. Instantané à préparer: facile de régaler un gastronome en 5 minutes. Pour les dîners de gala, on peut le faire Rossini avec une tranche de foie gras !

24,00 €

75,00 €/kg

Tournedos de cerf x2

2 pièces de 160 g chacune
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Origine France ou Union Européenne
Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Saisir 5 minutes de chaque coté à la poêle.

Attention, le gibier sauvage peut présenter des résidus de projectile ou d'esquille d'os.
Tournedos de cerf x2 Tournedos de cerf x2

Trucs & Astuces

Laisser se détendre les grillades Laisser reposer quelques instants au chaud avant de servir (par exemple sous un papier d'aluminium), pour que la viande se détende.
Pavé de biche
15,90 €
44,18 €/kg

Pavé de cerf x2

2 pièces de 180 g chacune
Partie noble du cuissot, tendre à souhait : une pièce maîtresse rapide à préparer.
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 23
Note moyenne : 4.6 /5
D. Olivier
  le 02/03/2018
5/ 5
Exceptionnel - de goût et de tendresse !
H. Olivier
  le 17/02/2018
1/ 5
spécial
A. Nicole
  le 27/01/2018
5/ 5
delicieux
B. Carmen
  le 19/01/2018
5/ 5
Je vous attribue 20/20 ..très bonne calite/service/livraison Merci
W. Thierry
  le 05/01/2018
4/ 5
Satisfait
A. Catherine
  le 28/12/2017
4/ 5
viande tendre
A. André
  le 22/12/2017
5/ 5
Viande excellente et tendre
D. Chloë
  le 21/12/2017
5/ 5
Viande super tendre, livrée sous vide et possibilité de la congeler.
D. Davy
  le 20/12/2017
5/ 5
Super
C. Roseline
  le 01/12/2017
5/ 5
Je pourrais le dire après le réveillon car je vais jugé sa tendresse et son goût.
T. YUKIKO
  le 07/03/2017
5/ 5
tres bon !
V. Marine
  le 03/01/2017
5/ 5
Avec une sauce aux champignons, le tournedos de cerf est excellent ! Tendre a souhait, elle fait le plaisir des palais.
P. Guillaume
  le 02/01/2017
4/ 5
Bonne qualité
C. Claude
  le 01/01/2017
4/ 5
comme attendu
M. Thierry
  le 31/12/2016
5/ 5
Très bien , très tendre et gouteux
G. Michel
  le 29/12/2016
5/ 5
Excellents
D. Olivier
  le 15/12/2016
5/ 5
Un must pour moi - cuit saignant avec qqs pommes de terre rissolées !
B. LAURETTE
  le 13/12/2016
5/ 5
Exceptionnels! un régal!
A. Catherine
  le 01/12/2016
4/ 5
pas encore consommé
F. Alain
  le 30/11/2016
5/ 5
Super
A. DANIEL
  le 29/11/2016
5/ 5
très bon
C. Patricia
  le 27/11/2016
5/ 5
C'est la deuxième fois que je les achète. Je les adore.
C. Patricia
  le 26/11/2016
5/ 5
Très bien.
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