

Jarret de boeuf PAD 400-600g
Le jarret de boeuf est une viande un peu gélatineuse.
Parfait pour vos plats mijotés et pot au feu, il se plonge directement dans le bouillon et nécessite une cuisson longue pour devenir tendre et savoureux.
Vitamines des légumes fondant, du boeuf et bouillon fumant : un plaisir en hiver.
Pour les fans ne pas oublier le gros sel la moutarde et les cornichons.
Quel vin servir avec mon pot au feu ?
Carré de boeuf vous recommande le fruité intense de notre Saumur-Champigny Source du Ruault qui viendra apporter une note de fraîcheur à votre viande de boeuf.