RECETTES
Bavette d'aloyau de bœuf Rouge des prés maturée 4 semaines x2 360-400g
Cette bavette d'aloyau de bœuf Rouge des prés, autrefois baptisé Maine Anjou, est un morceau de choix à longues fibres, extrêmement goûteux, tendre et savoureux.Elle est prisée par les chefs et recherchée pour sa superbe tendreté et son goût savoureux.
Sélectionnée directement à l'élevage, cette bavette d'aloyau est juteuse, savoureuse et facile à cuisiner, la viande provient d'un bœuf Rouge des Prés élevé élevée en Couffé, dans la Loire-Atlantique et découpé pour vous par notre chef boucher.
Notre chef boucher l'a mise en maturation 4 semaines, afin de décupler encore sa tendreté et ses saveurs.
*Disponible en quantités limitées.
Date limite de livraison jusqu'au 5 juillet.
Boeuf Rouge des Prés
Vente événementielle de viande de boeuf Rouge des Prés, élevée en France, découpée pour vous par notre chef boucher.
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