

Huîtres Pousse en Claire IGP Label Rouge (Marennes-Oléron) N°3 x24
Produit d'exception, la Pousse en Claire est produite en faible densité dans la claire.
Le calme de la claire permet un engraissement optimal, produisant une huître avec un taux de chair élevé et une fermeté croquante au goût inimitable lié à son terroir.
L'accord met vin Carré de boeuf : Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.