

Cette paupiette de porc est montée à la main en melon avec des escalopes de porc origine France enrobées de poitrine de porc fumé et relevées au curry.
Prête à cuire, cette paupiette de porc au curry peut être dégustée avec du riz ou encore des légumes de saison.
Nous vous recommadons de déguster ce filet de porc avec un Saumur-Champigny Source du Ruault.
Faire dorer les paupiettes à la poêle avec le beurre, puis une fois dorer les mettre à cuire 30 minutes au four à 200°C.