
Souris d'agneau de 7h gousses d'ail et romarin poche 2,5-3,5kg
Savoureuse et fondante, la souris d’agneau avec os a été dorée au four puis mijotée longuement dans un jus parfumé au romarin et agrémentée de gousses d'ail.
Nombre de portion : 6.
Quel vin avec la souris d'agneau de 7h au romarin ?
Sans hésitation, nous vous proposons un Saumur-Champigny Source du Ruault.