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- - BARBECUE
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    Un repas convivial à partager avec toute la famille et les amis. Voici quelques astuces et conseils pour réussir parfaitement votre grillade. Nous vous livrons tous nos secrets pour un barbecue 100% réussi !
- - NOUVEAU SECTEUR : MARÉE
  - NOUVEAU SECTEUR : MARÉE
    Notre nouveau secteur marée vous offre une sélection exquise de poissons et de fruits de mer de qualité. Plongez dans un monde de fraîcheur avec nos produits soigneusement sélectionnés !
- - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
  - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
    Pour varier les plaisirs, nous vous proposons régulièrement de belles pièces de bœuf français des meilleures races.
BOUCHERIE
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    Pavés - Tournedos - Filet -Paleron
    
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    Émincés et marinades
    
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    Pintade
    
    Porc
    
    Carré - Côtes - Steack - Travers de porc
    
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    Émincés de porc
    
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    Viandes d'exception
- - 18 recettes de cuisses de poulet
  - 18 recettes de cuisses de poulet
    Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
- - Rôti de paleron de boeuf Angus
  - Rôti de paleron de boeuf Angus
    Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
CHARCUTERIE
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    Jambon cru
    
    Jambon et rôti cuits - Mortadelle
    
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    Terrines - Rillettes
    
    Tête roulée et galantine
- - Charcuterie
    Andouilles - Andouillettes
    
    Bresaola - Viande des Grisons
    
    Magret de canard et filet mignon de porc fumé
    
    Planches de charcuterie
    
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    Saucisson - Chorizo - Bacon- Coppa - Pancetta
- - Le Porc Noir de Bigorre
  - La charcuterie haut de gamme de France
    Des charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
- - La charcuterie de la Maison Cros
  - Des produits de haute qualité
    Élaboré avec soin, selon des recettes traditionnelles depuis plus de 60 ans.
TRAITEUR
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    Entrées et terrines
    
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    Saumon fumé
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    Légumes cuisinés
    
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- - Cocktail salé
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    Un large choix de petits fours et verrines pour grignoter avant le repas ou organiser un bel apéritif dînatoire gastronomique
- - Pâtes fraîches artisanales
  - Pâtes fraîches et raviolis artisanaux
    Une sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
PRIMEUR
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    sélectionnée, lavée et brossée avant expédition par nos soins
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    choisis pour vous directement sur le marché de Rungis
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    pour faire le plein de fruits de saison
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    Le fameux ail noir, citronnelle et autres oignons vous attendent ici
CRÈMERIE
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    Notre sélection de fromages de France et d'ailleurs...
- - Fromages râpés ou à fondre
  - Fromages à fondre ou râpés
    Les fromages d'hiver sont ici et bien plus quand de saison !
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    Nos petits pots de crème et le tiramisu issue de bon lait de ferme !
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    Bocaux de légumes
    
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Sauces festives pour viandes d'exception

Ces sauces pour plats de fêtes en provenance des meilleurs producteurs français ont été sélectionnées pour vous par le spécialiste traiteur de Carré de boeuf, au marché de Rungis depuis 1969.

La sélection sauces festives de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite

22 articles

Sauce au roquefort poche 1kg

Sauce au roquefort poche 1kg

Origine nationale France

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Sauce à l'échalote poche 1kg

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13,90 € /pièce

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Sauce au poivre vert poche 1kg

Sauce au poivre vert poche 1kg

Origine nationale France

14,99 € /pièce

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Sauce carbonara poche 2kg

Sauce carbonara poche 2kg

Origine nationale France

33,00 € /pièce

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Sauce Tartufata | Sauce aux...

Sauce Tartufata | Sauce aux champignons et à la truffe d'été 2,1% doypack 750g

27,50 € /pièce

(36,67 € /kg)

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Sauce Grand Veneur 200g

Sauce Grand Veneur 200g

6,90 € /pièce

(34,50 € /kg)

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Sauce aux morilles 200g

Sauce aux morilles 200g

9,90 € /pièce

(49,50 € /kg)

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Sauce Périgueux à la truffe...

Sauce Périgueux à la truffe 2% 200g

10,50 € /pièce

(52,50 € /kg)

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Bisque de homard 4/4

Bisque de homard 4/4

6,90 € /pièce

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Bisque de homard 3/1

Bisque de homard 3/1

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Sauce bolognaise pur boeuf...

Sauce bolognaise pur boeuf poche 2kg

Boeuf français

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Sauce grand veneur poche 1kg

Sauce grand veneur poche 1kg

Origine nationale France

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Sauce au foie gras 7% poche...

Sauce au foie gras 7% poche 1kg

Origine nationale France

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Sauce beurre blanc poche 1kg

Sauce beurre blanc poche 1kg

Origine nationale France

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Sauce forestière aux...

Sauce forestière aux champignons poche 1kg

Origine nationale France

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Sauce crémée à la truffe...

Sauce crémée à la truffe d'été Tuber Aestivum Vitt. 1% 1kg

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(22,90 € /kg)

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Fondue de poireaux aux...

Fondue de poireaux aux girolles poche 1,5kg

Végétarien

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Sauce Nantua 4/4

Sauce Nantua 4/4

7,50 € /pièce

(9,38 € /kg)

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Sauce au poivre vert 200g

Sauce au poivre vert 200g

4,75 € /pièce

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Sauce crème de morilles...

Sauce crème de morilles poche 1kg

18,00 € /pièce

(18,00 € /kg)

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Sauce aux crustacés poche 1kg

Sauce aux crustacés poche 1kg

12,90 € /pièce

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Sauce aux cèpes 200g

Sauce aux cèpes 200g

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(28,25 € /kg)

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