La saison festive est ouverte ! Pour vos repas de fêtes, nous vous proposons comme chaque année un large choix qui va s'étoffer de semaine en semaine d'ici la mi-décembre.
Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
Parfaite pour votre repas de fin d'année, cette recette a été élaborée avec des cuissots de sanglier marinés et farcis aux morilles. Une recette traditionnelle qui saura ravir vos papilles gustatives.