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Thématiques saisonnières Carré de boeuf
Découvrez nos ventes événementielles et nos thématiques de saison : Choucroute, Raclette, Grillades, Pâques, Saint-Valentin, Truffe et dérivés...
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- GIBIERQui dit fêtes de fin d'année dit "gibier". Sa saveur subtile à forte, selon les espèces choisies, suscite l'envie dès les premiers frimas et nous en rêvons quand décembre approche... mais elle n'est pas si facile à trouver !
- CHOUCROUTEAvec ses saveurs de charcuterie fumée, son chou cuisiné et ses saucisses croquantes, c'est la saison de la choucroute ! Riche en antioxydants et en vitamine C, la choucroute est idéale pour renforcer la flore intestinale !
- Spécial FêtesLa saison festive est ouverte ! Pour vos repas de fêtes, nous vous proposons comme chaque année un large choix qui va s'étoffer de semaine en semaine d'ici la mi-décembre.
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- TOUTES NOS VIANDES
- Recette de rôti de paleron de boeufTout le monde connait le paleron en boeuf bourguignon, mais cuit entier ou en gros tronçons, c'est aussi une belle pièce de boeuf à mijoter pour une viande confite et incroyablement fondante.
- 18 recettes de cuisses de pouletQue serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
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- Marée
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- Poisson, crustacés et coquillagesCarré de Boeuf, c’est aussi la mer à votre table, avec une sélection de poissons et fruits de mer en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés, habituée à répondre aux exigences des chefs cuisiniers, se consacre à choisir et préparer pour vous les produits issus des meilleures zones de pêche et des élevages les plus réputés. Grâce à leur savoir-faire, vous bénéficiez de poissons et fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, prêts à être cuisinés pour vos recettes les plus raffinées.
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- La charcuterie haut de gamme de FranceDes charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
- Des produits de haute qualitéÉlaboré avec soin, selon des recettes traditionnelles depuis plus de 60 ans.
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- Cocktail saléUn large choix de petits fours et verrines pour grignoter avant le repas ou organiser un bel apéritif dînatoire gastronomique
- Pâtes fraîches et raviolis artisanauxUne sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
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- Truffe fraîchesélectionnée, lavée et brossée avant expédition par nos soins
- Légumes fraischoisis pour vous directement sur le marché de Rungis
- Fruits Fraispour faire le plein de fruits de saison
- AromatesLe fameux ail noir, citronnelle et autres oignons vous attendent ici
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- PLateau de fromagesNotre sélection de fromages de France et d'ailleurs...
- Fromages à fondre ou râpésLes fromages d'hiver sont ici et bien plus quand de saison !
- Beurre - Lait - Crème - OeufsBeurre d'Échiré, crème fermière... C'est par là !
- Dessert lactésNos petits pots de crème et le tiramisu issue de bon lait de ferme !
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- Vins, bière et champagne : une sélection de boissons de qualité
- Cave à Vins et BièresUne sélection de vins et bières de qualité pour accompagner vos repas et tapas !
- Truffe et produits dérivés, sélection Carré de boeuf
- Truffes et dérivésTruffes entières, en morceaux, en pelures et de produits à la truffe... pour sublimer vos plats ou du quotidien !
- Sauces savoureuses et artisanales, prêtes à l'utilisation
- Sauces artisanalesDécouvrez notre large gamme de sauces pour accompagner toutes vos viandes.
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- Nos coffrets cadeaux gourmandsFaites plaisir à vos proches avec nos coffrets cadeaux !
- Notre Box fruits & légumes de saisonUne Box composée de fruits et légumes frais de saison
- Box familiales pour un achat malin !Faites 10% d'économies sur des produits du quotidien
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RECETTES
La sélection thématiques de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite
Trier par
603 articles
Farce fine à la figue et au foie gras de canard 11% 400g
Prix
9,90 € /pièce
(24,75 € /kg) Bientôt disponible
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Bouchée à la reine 6x130g
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16,50 € /pièce
(21,15 € /kg) Bientôt disponible
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Fondant de pavé de veau français aux éclats de morilles 1,72kg
Prix
69,90 € /pièce
(40,64 € /kg) Bientôt disponible
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Civet de sanglier sauce forestière poche 1,5kg
Prix
23,93 € /kg
(maximum 35,90 € /pièce) Bientôt disponible
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Rôti de cerf farci aux figues et foie gras de canard 900g-1kg
Prix
41,90 € /kg
(maximum 41,90 € /pièce) Bientôt disponible
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Rôti de porc farci aux marrons et aux girolles 800-900g
Prix
27,67 € /kg
(maximum 24,90 € /pièce) Bientôt disponible
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Rôti de chapon mariné farci figues et foie gras de canard 750-850g
Prix
35,18 € /kg
(maximum 29,90 € /pièce) Bientôt disponible
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Sauce à l'échalote poche 1kg
Prix
13,90 € /pièce
(13,90 € /kg)Vous devez être connecté à votre compte client
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Sauce Tartufata | Sauce aux champignons et à la truffe d'été 2,1% doypack 750g
Prix
27,50 € /pièce
(36,67 € /kg)Vous devez être connecté à votre compte client
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Morille spéciale séchée 2-4cm tubo 80g
Prix
48,50 € /pièce
(606,25 € /kg)Vous devez être connecté à votre compte client
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Filet de bœuf Angus entier 1,5-2,5kg
Prix
72,90 € /kg
(maximum 182,25 € /pièce)Vous devez être connecté à votre compte client
Entrecôte de boeuf Angus 300g-400g
Prix
29,58 € /kg 45,50 €/kg
(maximum 11,83 € /pièce)- -35%
- -35%
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