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    Un repas convivial à partager avec toute la famille et les amis. Voici quelques astuces et conseils pour réussir parfaitement votre grillade. Nous vous livrons tous nos secrets pour un barbecue 100% réussi !
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  - NOUVEAU SECTEUR : MARÉE
    Notre nouveau secteur marée vous offre une sélection exquise de poissons et de fruits de mer de qualité. Plongez dans un monde de fraîcheur avec nos produits soigneusement sélectionnés !
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    Pour varier les plaisirs, nous vous proposons régulièrement de belles pièces de bœuf français des meilleures races.
BOUCHERIE
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    Côte et entrecôte de boeuf
    
    Émincés de boeuf
    
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    Picanha de boeuf Angus
    
    Pot au feu
    
    Rôti de boeuf
    
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    Pintade
    
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    Carré - Côtes - Steack - Travers de porc
    
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    Émincés de porc
    
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    Viandes d'exception
- - 18 recettes de cuisses de poulet
  - 18 recettes de cuisses de poulet
    Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
- - Rôti de paleron de boeuf Angus
  - Rôti de paleron de boeuf Angus
    Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
CHARCUTERIE
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    Jambon et rôti cuits - Mortadelle
    
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- - Charcuterie
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  - La charcuterie haut de gamme de France
    Des charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
- - La charcuterie de la Maison Cros
  - Des produits de haute qualité
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TRAITEUR
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    Un large choix de petits fours et verrines pour grignoter avant le repas ou organiser un bel apéritif dînatoire gastronomique
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  - Pâtes fraîches et raviolis artisanaux
    Une sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
PRIMEUR
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    sélectionnée, lavée et brossée avant expédition par nos soins
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    choisis pour vous directement sur le marché de Rungis
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    pour faire le plein de fruits de saison
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    Le fameux ail noir, citronnelle et autres oignons vous attendent ici
CRÈMERIE
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    Notre sélection de fromages de France et d'ailleurs...
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    Nos petits pots de crème et le tiramisu issue de bon lait de ferme !
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    Bocaux de légumes
    
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    Épices
    
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Thématiques saisonnières Carré de boeuf

Découvrez nos ventes événementielles et nos thématiques de saison : Choucroute, Raclette, Grillades, Pâques, Saint-Valentin, Truffe et dérivés...

La sélection thématiques de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite

629 articles

Pâté en croûte 1/2 de caille et raisins de Corinthe ±2,1kg

28,33 € /kg

(maximum 59,50 € /pièce)

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Gougères au fromage sur plateau x20 220g

10,90 € /pièce

(49,55 € /kg)

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Panaché apéritif sur plateau x24 290g

16,90 € /pièce

(58,28 € /kg)

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Pâte de curry vert BIO 130g

5,60 € /pièce

(43,08 € /kg)

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Allumettes feuilletées emmental et romarin sur plateau x24 200g

10,90 € /pièce

(54,50 € /kg)

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Saucisses feuilletées sur plateau x24 390g

16,90 € /pièce

(43,33 € /kg)

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Tranches assorties de mini pâtés en croûte sur plateau 4x4 256g

9,99 € /pièce

(39,02 € /kg)

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Verrine Saint‑Jacques carottes pommes fondantes x6 240g

16,90 € /pièce

(70,42 € /kg)

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Verrine saumon fromage frais et concombre x6 240g

15,90 € /pièce

(66,25 € /kg)

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Mini cake aux noix de Saint‑Jacques 15% à la bretonne x12 180g

9,99 € /pièce

(55,50 € /kg)

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Gougères au saumon origine Atlantique sur plateau x20 220g

11,90 € /pièce

(54,09 € /kg)

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Mini pâté en croûte Le Bistronome poulet moutarde volaille française 450g

7,15 € /pièce

(15,89 € /kg)

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Mini pâté en croûte Le Bistronome noisettes viande française 450g

6,50 € /pièce

(14,44 € /kg)

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Mini pâté en croûte Le Bistronome jambon pistache porc français 450g

6,50 € /pièce

(14,44 € /kg)

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Mini pâté en croûte Le Bistronome aux olives viande française 450g

5,99 € /pièce

(13,31 € /kg)

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Verrine truite fromage frais et citron x6 240g

15,90 € /pièce

(66,25 € /kg)

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Mini pâté en croûte Le Bistronome morilles champignons volaille française 450g

7,50 € /pièce

(16,67 € /kg)

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Cake Saint-Jacques à la bretonne 260g

8,99 € /pièce

(34,58 € /kg)

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Pain toast canapé 280g

6,50 € /pièce

(23,21 € /kg)

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Langoustine cuite 16/20 500g

41,98 € /kg

(maximum 20,99 € /pièce)

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Escargots français du Pré d'Auge farcis à la bourguignonne belle grosseur x48 440g

49,90 € /pièce

(113,41 € /kg)

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Comté 24 mois AOP tranche 650-950g

37,79 € /kg

(maximum 35,90 € /pièce)

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Saumon fumé de Norvège tranché machine 26 tranches a/ intercalaires 1kg

63,50 € /pièce

(63,50 € /kg)

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Dos de saumon fumé de Norvège 400g

60,90 € /pièce

(152,25 € /kg)

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Truite fumée des Pyrénées à la ficelle tranchée main 600g

39,90 € /pièce

(66,50 € /kg)

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Coeur de filet de saumon fumé d'Écosse mariné citron menthe 200g

25,50 € /pièce

(127,50 € /kg)

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Coeur de filet de saumon fumé d'Écosse mariné citron menthe 400g

57,75 € /pièce

(144,38 € /kg)

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Saumon fumé Atlantique Apéro nature tranches 110g

13,90 € /pièce

(126,36 € /kg)

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Saumon fumé Atlantique Apéro oranges et quatre épices tranches 110g

13,90 € /pièce

(126,36 € /kg)

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Saumon fumé d'Écosse de Noël aux notes de whisky écossais tranches 140g

22,80 € /pièce

(162,86 € /kg)

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Bloc de foie gras de canard IGP Sud‑Ouest mi‑cuit 30% morceaux 350-400g

44,90 € /pièce

(112,25 € /kg)

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Lobe foie gras de canard français confit 500/700g

119,00 € /kg

(maximum 83,30 € /pièce)

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Foie gras de canard français mi-cuit au sauternes Château d'Arches terrine 450g

55,25 € /pièce

(122,78 € /kg)

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Roulade de foie gras de canard français mi-cuit façon torchon ±500g

119,80 € /kg

(maximum 59,90 € /pièce)

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Foie gras de canard entier français 180g

30,90 € /pièce

(171,67 € /kg)

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Boudin blanc aux morilles 2% 120g x10

13,46 € /kg

(maximum 16,15 € /pièce)

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Boudin blanc au cognac origine France 120g x10

13,42 € /kg

(maximum 16,10 € /pièce)

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Confit de figue 100g

1,65 € /pièce

(16,50 € /kg)

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Huître super spéciale l'Étoile (Bretagne) n°3 x24

55,00 € /pièce

(22,00 € /kg)

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Huîtres Fines de Claire verte IGP Label Rouge (Marennes-Oléron) N°2 x24

42,90 € /pièce

(17,16 € /kg)

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Huîtres Fines de Claire verte IGP Label Rouge (Marennes-Oléron) N°3 x24

34,90 € /pièce

(17,45 € /kg)

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Pain canapé brioché Foie Gras 280g

6,50 € /pièce

(23,21 € /kg)

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Pintade fermière de la Dombes "Le Prince" Label Rouge PAC 1.3-1.8kg

29,39 € /kg

(maximum 52,90 € /pièce)

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Canette de Barbarie "Prince de Dombes" PAC 1.5-2kg

26,45 € /kg

(maximum 52,90 € /pièce)

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Dinde fermière de la Dombes "Le Prince" Label Rouge PAC 2.5-3.6kg

37,75 € /kg

(maximum 135,90 € /pièce)

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Pavé de cerf x2 300-400g

64,63 € /kg

(maximum 25,85 € /pièce)

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Civet (sauté) de cerf 400-500g

53,08 € /kg

(maximum 26,54 € /pièce)

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Civet (sauté) de sanglier 400-500g

57,70 € /kg

(maximum 28,85 € /pièce)

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