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Thématiques saisonnières Carré de boeuf
Découvrez nos ventes événementielles et nos thématiques de saison : Choucroute, Raclette, Grillades, Pâques, Saint-Valentin, Truffe et dérivés...
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- BARBECUELa température grimpe, le soleil revient et avec lui des envies de barbecue ! Un repas convivial à partager avec toute la famille et les amis.
- ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUFNous proposons régulièrement des pièces de viande française, sélectionnées parmi les meilleures races, garantissant des saveurs authentiques pour vous.
- TERROIRS & PRODUCTEURSNous sélectionnons des éleveurs passionnés et responsables, offrant des produits de qualité, respectueux des traditions et des terroirs, pour garantir une production locale d'exception.
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- TOUTES NOS VIANDES
- 30 recettes de brochettes à barbecueIncontournables de l'été, légères, et savoureuses, les brochettes sont l'un des plats les plus appréciés dans de nombreuses cultures à travers le monde.
- 18 recettes de cuisses de pouletQue serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
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- Marée
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- Poisson, crustacés et coquillagesCarré de Boeuf, c’est aussi la mer à votre table, avec une sélection de poissons et fruits de mer en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés, habituée à répondre aux exigences des chefs cuisiniers, se consacre à choisir et préparer pour vous les produits issus des meilleures zones de pêche et des élevages les plus réputés. Grâce à leur savoir-faire, vous bénéficiez de poissons et fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, prêts à être cuisinés pour vos recettes les plus raffinées.
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- La charcuterie haut de gamme de FranceDes charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
- Des produits de haute qualitéÉlaboré avec soin, selon des recettes traditionnelles depuis plus de 60 ans.
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- Cocktail saléUn large choix de petits fours et verrines pour grignoter avant le repas ou organiser un bel apéritif dînatoire gastronomique
- Pâtes fraîches et raviolis artisanauxUne sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
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- Truffe fraîchesélectionnée, lavée et brossée avant expédition par nos soins
- Légumes fraischoisis pour vous directement sur le marché de Rungis
- Fruits Fraispour faire le plein de fruits de saison
- AromatesLe fameux ail noir, citronnelle et autres oignons vous attendent ici
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- PLateau de fromagesNotre sélection de fromages de France et d'ailleurs...
- Fromages à fondre ou râpésLes fromages d'hiver sont ici et bien plus quand de saison !
- Beurre - Lait - Crème - OeufsBeurre d'Échiré, crème fermière... C'est par là !
- Dessert lactésNos petits pots de crème et le tiramisu issue de bon lait de ferme !
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- Vins, bière et champagne : une sélection de boissons de qualité
- Cave à Vins et BièresUne sélection de vins et bières de qualité pour accompagner vos repas et tapas !
- Truffe et produits dérivés, sélection Carré de boeuf
- Truffes et dérivésTruffes entières, en morceaux, en pelures et de produits à la truffe... pour sublimer vos plats ou du quotidien !
- Sauces savoureuses et artisanales, prêtes à l'utilisation
- Sauces artisanalesDécouvrez notre large gamme de sauces pour accompagner toutes vos viandes.
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- Nos coffrets cadeaux gourmandsFaites plaisir à vos proches avec nos coffrets cadeaux !
- Notre Box fruits & légumes de saisonUne Box composée de fruits et légumes frais de saison
- Box familiales pour un achat malin !Faites 10% d'économies sur des produits du quotidien
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RECETTES
La sélection thématiques de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite
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667 articles
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Carré Box festive "Chevreuil sauce Grand Veneur aux airelles"
Prix
15,98 € /pièce
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Carré Box festive "Cocktail dînatoire"
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Foie gras de canard IGP Sud-Ouest entier mi-cuit Le Marbré 180g
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29,90 € /pièce
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Foie gras de canard entier IGP Sud-Ouest Le Marbré 1kg
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118,50 € /pièce
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Verrine saumon fromage frais et concombre 6x40g
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15,90 € /pièce
(66,25 € /kg) Produit indisponible
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Verrine thon chorizo légumes du Sud et fromage frais 12x40g
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17,50 € /pièce
(36,46 € /kg) Produit indisponible
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Verrine courgette façon pesto chèvre poivron 4x40g
Prix
6,25 € /pièce
(39,06 € /kg) Produit indisponible
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Verrine aux 2 saumons et fraîcheur de concombre 12x40g
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17,50 € /pièce
(36,46 € /kg) Produit indisponible
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Mini cake aux noix de Saint‑Jacques 15% à la bretonne x12 180g
Prix
9,99 € /pièce
(55,50 € /kg) Produit indisponible
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Gougères au saumon origine Atlantique sur plateau x20 220g
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11,90 € /pièce
(54,09 € /kg) Produit indisponible
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Picanha de boeuf Wagyu origine Australie BMS 6 1,5-1,8kg
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120,00 € /kg
(maximum 216,00 € /pièce) Produit indisponible
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Bouchée aux fruits de mer 6x150g
Prix
18,50 € /pièce
(20,56 € /kg) Produit indisponible
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Gratin de fruits de mer et Saint-Jacques timbale 9x120g
Prix
59,90 € /pièce
(55,46 € /kg) Produit indisponible
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Ecrasé de pommes de terre à la sauce tartufata 9x120g
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39,90 € /pièce
(36,94 € /kg) Produit indisponible
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Ecrasé de pommes de terre patate douce et marron timbale 9x120g
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32,90 € /pièce
(30,46 € /kg) Produit indisponible
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Purée de céleri notes de muscade cannelle et anis 1,5kg
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24,50 € /pièce
(16,33 € /kg) Produit indisponible
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Bûche de saumon, fèves croquantes, coeur de saumon persillé 1,2kg
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35,90 € /pièce
(29,92 € /kg) Produit indisponible
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Chapon sauce foie gras aux morilles poche 2kg
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55,90 € /pièce
(27,95 € /kg) Produit indisponible
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Chapon sauce crème de morilles et bloc de foie gras de canard ±2,6kg
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21,15 € /kg
(maximum 55,00 € /pièce) Produit indisponible
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Fondant de pavé de veau français aux éclats de morilles 1,72kg
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65,90 € /pièce
(38,31 € /kg) Produit indisponible
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Turban de sole tropicale à la crème de whisky 1,2 kg
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25,90 € /pièce
(21,58 € /kg) Produit indisponible
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Civet de sanglier sauce grand veneur 2.5-2.7kg
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18,89 € /kg
(maximum 51,00 € /pièce) Produit indisponible
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Poitrine de porc français cuite ±2,5kg
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17,80 € /kg
(maximum 44,50 € /pièce) Produit indisponible
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Civet de cerf Saint-Hubert et ses marrons poche 1,7kg
Prix
40,80 € /pièce
(24,00 € /kg) Produit indisponible
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Filet de poulet cuit origine France ±1,5kg
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19,33 € /kg
(maximum 29,00 € /pièce) Produit indisponible
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Civet de cerf sauce grand veneur ±2,6kg
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19,19 € /kg
(maximum 49,90 € /pièce) Produit indisponible
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Saumon fumé de Norvège tranché machine s/ peau a/ intercalaires 26 tranches 1kg
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63,50 € /pièce
(63,50 € /kg) Produit indisponible
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Truite fumée des Pyrénées à la ficelle tranchée main a/ peau s/ intercalaires 600g
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39,90 € /pièce
(66,50 € /kg) Produit indisponible
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Mini pâté en croûte Le Bistronome morilles champignons volaille française 450g
Prix
7,50 € /pièce
(16,67 € /kg) Produit indisponible
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Sauce barbecue Memphis bouteille 35cl
Prix
7,50 € /pièce
(21,43 € /kg) Produit indisponible
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Bloc de foie gras de canard IGP Sud‑Ouest mi‑cuit 30% morceaux 350-400g
Prix
44,90 € /pièce
(112,25 € /kg) Produit indisponible
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Foie gras de canard IGP Sud-Ouest entier mi-cuit au torchon ±400g
Prix
59,99 € /pièce
(149,98 € /kg) Produit indisponible
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Epices cajun Mardi Gras tubo 110g
Prix
6,55 € /pièce
(59,55 € /kg) Produit indisponible
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Huîtres Fines de Claire verte IGP Label Rouge (Marennes-Oléron) N°2 x24
Prix
42,90 € /pièce
(17,16 € /kg) Produit indisponible
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Huîtres Fines de Claire verte IGP Label Rouge (Marennes-Oléron) N°3 x24
Prix
34,90 € /pièce
(17,45 € /kg) Produit indisponible
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