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    16 RECETTES MARINADE BOEUF
- - RACLETTE
  - RACLETTE
    Fondante et chaleureuse, accompagnée de ses charcuteries fines, la raclette est l'un des grands plaisirs de l'hiver, à partager en famille ou entre amis.
- - CHOUCROUTE
  - CHOUCROUTE
    Avec ses saveurs de charcuterie fumée, son chou cuisiné au champagne et ses saucisses croquantes, c'est la saison de la choucroute !
- - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
  - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
    Nous proposons régulièrement des pièces de bœuf français, sélectionnées parmi les meilleures races, garantissant des saveurs authentiques pour vous.
BOUCHERIE
- - BOEUF
    Bourguignon
    Côte et entrecôte de boeuf
    Émincés de boeuf
    Pavés - Tournedos - Filet -Paleron
    Picanha de boeuf Angus
    Pot au feu
    Rôti de boeuf
    Rumsteck
    Steak bavette et onglet de boeuf
    Steak haché ou tartare
    Viande à fondue
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    Côte et entrecôte de boeuf
    Émincés de boeuf
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    Picanha de boeuf Angus
    Pot au feu
    Rôti de boeuf
    Rumsteck
    Steak bavette et onglet de boeuf
    Steak haché ou tartare
    Viande à fondue
    Canard
    Chapon et volailles festives
    Dinde
    Émincés et marinades
    Farces
    Lapin
    Pintade
    Porc
    Carré - Côtes - Steack - Travers de porc
    Demi-sel
    Émincés de porc
    Filet mignon - Pluma
    Rôti de porc
    Sauté de porc
    Poulet
    Rôtis prêts à cuire
    Veau
    Viande de gibier
    Cerf - Biche
    Chevreuil
    Sanglier
    Viandes d'exception
    Viandes traiteur
    Farces
    Rôtis prêts à cuire
- - Paleron de boeuf Angus
  - Paleron de boeuf Angus
    Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
- - 18 recettes de cuisses de poulet
  - 18 recettes de cuisses de poulet
    Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
Marée
- - Marée
- - Poisson, crustacés et coquillages
    Carré de Boeuf, c’est aussi la mer à votre table, avec une sélection de poissons et fruits de mer en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés, habituée à répondre aux exigences des chefs cuisiniers, se consacre à choisir et préparer pour vous les produits issus des meilleures zones de pêche et des élevages les plus réputés. Grâce à leur savoir-faire, vous bénéficiez de poissons et fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, prêts à être cuisinés pour vos recettes les plus raffinées.
CHARCUTERIE
- - Charcuterie
    Boudin blanc
    Charcuterie d'exception
    Jambon cru
    Jambon et rôti cuits - Mortadelle
    Jambonneau - Palette - Petit salé - Lardons
    Terrines - Rillettes
    Tête roulée et galantine
- - Charcuterie
    Andouilles - Andouillettes
    Bresaola - Viande des Grisons
    Magret de canard et filet mignon de porc fumé
    Planches de charcuterie
    Saucisses - Boudin
    Saucisson - Chorizo - Bacon- Coppa - Pancetta
- - Le Porc Noir de Bigorre
  - La charcuterie haut de gamme de France
    Des charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
- - La charcuterie de la Maison Cros
  - Des produits de haute qualité
    Élaboré avec soin, selon des recettes traditionnelles depuis plus de 60 ans.
TRAITEUR
- - TRAITEUR
    Caviar
    Cocktail salé
    Entrées et terrines
    Escargots
    Foie gras
    Huîtres
    Salades à partager - Buffet froid traiteur
    Saumon fumé
- - TRAITEUR
    Légumes cuisinés
    Pâtes fraîches
    Pâtisserie charcutière
    Plats cuisinés traiteur
    Plats cuisinés à partager
    Plats cuisinés individuels
    Sauces festives
    Tartinables
    Viandes cuites
    Viandes traiteur
    Farces
    Rôtis prêts à cuire
- - Cocktail salé
  - Cocktail salé
    Un large choix de petits fours et verrines pour grignoter avant le repas ou organiser un bel apéritif dînatoire gastronomique
- - Pâtes fraîches artisanales
  - Pâtes fraîches et raviolis artisanaux
    Une sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
PRIMEUR
- - Truffe fraîche
  - Truffe fraîche
    sélectionnée, lavée et brossée avant expédition par nos soins
- - Légumes frais
  - Légumes frais
    choisis pour vous directement sur le marché de Rungis
- - Fruits frais
  - Fruits Frais
    pour faire le plein de fruits de saison
- - Aromates
  - Aromates
    Le fameux ail noir, citronnelle et autres oignons vous attendent ici
CRÈMERIE
- - Plateau de Fromages
  - PLateau de fromages
    Notre sélection de fromages de France et d'ailleurs...
- - Fromages râpés ou à fondre
  - Fromages à fondre ou râpés
    Les fromages d'hiver sont ici et bien plus quand de saison !
- - Beurre - Lait - Crème
  - Beurre - Lait - Crème - Oeufs
    Beurre d'Échiré, crème fermière... C'est par là !
- - Dessert lactés
  - Dessert lactés
    Nos petits pots de crème et le tiramisu issue de bon lait de ferme !
ÉPICERIE FINE
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    Bocaux de légumes
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    Épices
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    Fruits et légumes secs
    Pâtes
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    Plats cuisinés
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  - Cave à Vins et Bières
    Une sélection de vins et bières de qualité pour accompagner vos repas et tapas !
- - Truffe et produits dérivés, sélection Carré de boeuf
  - Truffes et dérivés
    Truffes entières, en morceaux, en pelures et de produits à la truffe... pour sublimer vos plats ou du quotidien !
- - Sauces savoureuses et artisanales, prêtes à l'utilisation
  - Sauces artisanales
    Découvrez notre large gamme de sauces pour accompagner toutes vos viandes.
CARRÉ BOX
- - Toutes les Carré Box à -10%
    Carré Box Familiales
    Carré Box Choucroute
    Carré Box Apéritif
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    Carré Box Bourguignon
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- - Nos coffrets cadeaux gourmands
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    Faites plaisir à vos proches avec nos coffrets cadeaux !
- - Carré Box fruits et légumes de saison
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    Faites 10% d'économies sur des produits du quotidien
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Repas de Pâques

Pour votre repas de Pâques, nous vous proposons une sélection de produits de grande qualité pour faire plaisir à toute la famille : agneau fermier du Quercy, rôti de filet de boeuf, pavé de rumsteak de boeuf Salers, haricot Tarbais sec IGP ou encore des légumes de saison.

Besoin d'idées de recettes pour votre repas de Pâques ? Découvrez notre sélection de savoureuses recettes de Pâques pour un repas 100% réussi !

La sélection pâques de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite

60 articles

Carré Box Agneau de Pâques...

Carré Box Agneau de Pâques 2,75-3,05kg

66,05 € /pièce

-10%

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Carré Box Agneau de Pâques...

Carré Box Agneau de Pâques premium 3,95-4,35kg

111,92 € /pièce

-10%

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Côtes découvertes d'agneau...

Côtes découvertes d'agneau fermier du Quercy IGP 450-650g

IGP

Label Rouge

35,00 € /kg

(maximum 22,75 € /pièce)

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Jarret d'agneau au thym...

Jarret d'agneau au thym poche 2,5-3,5kg

Origine nationale France

23,97 € /kg

(maximum 83,90 € /pièce)

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Morbier AOP au lait cru 1/8...

Morbier AOP au lait cru 1/8 750-850g

AOP

13,69 € /kg 21,06 €/kg

(maximum 11,64 € /pièce)

-35%
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Comté Grande Provenance...

Comté Grande Provenance 15-20 mois tranche AOP 850g-1kg

AOP

31,85 € /kg

(maximum 31,85 € /pièce)

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Camembert au lait cru moulé...

Camembert au lait cru moulé à la louche 250g

Label qualité : Lait de France

Origine nationale France

4,43 € /pièce 5,90 € /pièce

(17,72 € /kg)

-25%
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Reblochon de Savoie fermier...

Reblochon de Savoie fermier au lait cru AOP 400-500g

AOP

11,04 € /pièce 16,99 € /pièce

(24,53 € /kg)

-35%
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Grand Livarot AOP 500g

Grand Livarot AOP 500g

AOP

7,79 € /pièce 11,99 € /pièce

(15,58 € /kg)

-35%
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Pont-l'Évêque AOP 350g

Pont-l'Évêque AOP 350g

AOP

7,90 € /pièce

(22,57 € /kg)

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Appenzeller Extra 700g-900g

Appenzeller Extra 700g-900g

Origine Suisse

22,32 € /kg 34,33 €/kg

(maximum 20,09 € /pièce)

-35%
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Roquefort Pastourelle AOP...

Roquefort Pastourelle AOP 1/8 au lait cru de brebis 300-400g

AOP

35,73 € /kg

(maximum 14,29 € /pièce)

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Munster au lait cru AOP 500g

Munster au lait cru AOP 500g

AOP

15,90 € /pièce

(31,80 € /kg)

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Brillat-Savarin affiné 40%...

Brillat-Savarin affiné 40% IGP 500g

IGP

12,90 € /pièce

(25,80 € /kg)

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Petit pot de crème au...

Petit pot de crème au praliné 100g

Origine nationale France

2,37 € /pièce

(23,70 € /kg)

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Petit pot de crème au...

Petit pot de crème au chocolat 100g

Origine nationale France

2,37 € /pièce

(23,70 € /kg)

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Côtes filet d'agneau...

Côtes filet d'agneau fermier du Quercy IGP 350-450g

IGP

Label Rouge

45,00 € /kg

(maximum 20,25 € /pièce)

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Gigot d'agneau fermier du...

Gigot d'agneau fermier du Quercy IGP 2.3-2.7 kg

IGP

Label Rouge

48,15 € /kg

(maximum 130,00 € /pièce)

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Épaule d'agneau fermier du...

Épaule d'agneau fermier du Quercy IGP 1.3-1.6kg

IGP

Label Rouge

40,75 € /kg

(maximum 65,20 € /pièce)

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Carré d'agneau côte 400-500g

Carré d'agneau côte 400-500g

29,26 € /kg 45,00 €/kg

(maximum 14,63 € /pièce)

-35%
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Asperge blanche entière de...

Asperge blanche entière de Navarre 6/8 IGP 345g

IGP

8,50 € /pièce

(24,64 € /kg)

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Asperge verte calibre 16+...

Asperge verte calibre 16+ botte 450-500g

9,20 € /pièce 11,50 € /pièce

(18,40 € /kg)

-20%
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Haricots verts extra fins...

Haricots verts extra fins rangés main 72cl

Origine nationale France

5,50 € /pièce

(8,33 € /kg)

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Haricots verts extra fins...

Haricots verts extra fins éboutés 500g

5,75 € /pièce

(11,50 € /kg)

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Haricot Tarbais sec IGP...

Haricot Tarbais sec IGP Label Rouge 500g

IGP

Label Rouge

13,20 € /pièce

(26,40 € /kg)

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Haricots blancs tomate et...

Haricots blancs tomate et graisse d'oie 660g

Origine nationale France

3,99 € /pièce

(6,05 € /kg)

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Haricots blancs 660g

Haricots blancs 660g

Origine nationale France

3,35 € /pièce

(5,08 € /kg)

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Haricot beurre 37cl 330g

Haricot beurre 37cl 330g

3,50 € /pièce

(10,00 € /kg)

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Haricot vert extra fins...

Haricot vert extra fins 37cl 330g

3,50 € /pièce

(10,00 € /kg)

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Pomme de terre grenaille...

Pomme de terre grenaille origine France 1kg

Origine France

1,46 € /pièce 2,25 € /pièce

(1,46 € /kg)

-35%
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Pommes de terre Charlotte 1kg

Pommes de terre Charlotte 1kg

1,89 € /pièce 2,90 € /pièce

(1,89 € /kg)

-35%
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Confit d'échalotes 100g

Confit d'échalotes 100g

Origine nationale France

2,50 € /pièce

(25,00 € /kg)

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Échalote longue 250g

Échalote longue 250g

4,50 € /pièce

(18,00 € /kg)

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Sauce tomate Passata di...

Sauce tomate Passata di pomodoro 350g

Origine Italie

Végétarien

2,96 € /pièce

(8,46 € /kg)

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Thym botte 25g

1,70 € /pièce

(68,00 € /kg)

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Romarin botte 25g

Romarin botte 25g

1,25 € /pièce

(50,00 € /kg)

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Viande à fondue/brochettesde boeuf Salers (rumsteak) 350-450g

Origine nationale France

40,00 € /kg

(maximum 18,00 € /pièce)

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Rôti de filet de boeuf...

Rôti de filet de boeuf français 1,15-1,35kg

Origine France

65,00 € /kg

(maximum 87,75 € /pièce)

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Rôti de filet de boeuf...

Rôti de filet de boeuf français 800-900g

Origine France

65,00 € /kg

(maximum 58,50 € /pièce)

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Onglet de boeuf Angus x2...

Onglet de boeuf Angus x2 300-400g

40,00 € /kg

(maximum 16,00 € /pièce)

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Onglet de boeuf x2 300-400g

Onglet de boeuf x2 300-400g

30,00 € /kg

(maximum 12,00 € /pièce)

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Steak de poire de boeuf x2...

Steak de poire de boeuf x2 300-400g

26,50 € /kg

(maximum 10,60 € /pièce)

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Tapenade verte 90g

Tapenade verte 90g

Origine nationale France

4,50 € /pièce

(50,00 € /kg)

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Riz long étuvé incollable...

Riz long étuvé incollable de Camargue IGP 1kg

IGP

4,99 € /pièce

(4,99 € /kg)

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Riz complet de Camargue IGP...

Riz complet de Camargue IGP sac 1kg

IGP

4,90 € /pièce

(4,90 € /kg)

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Riz noir de Camargue IGP 1kg

Riz noir de Camargue IGP 1kg

IGP

6,99 € /pièce

(6,99 € /kg)

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Riz rouge de Camargue IGP 1kg

Riz rouge de Camargue IGP 1kg

IGP

5,99 € /pièce

(5,99 € /kg)

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Pappardelle nid 300g

Pappardelle nid 300g

Origine Italie

2,38 € /pièce 2,80 € /pièce

(7,93 € /kg)

-15%
-15%

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