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    BARBECUE
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    16 RECETTES MARINADES BŒUF
- - BARBECUE
  - BARBECUE
    Un repas convivial à partager avec toute la famille et les amis. Voici quelques astuces et conseils pour réussir parfaitement votre grillade. Nous vous livrons tous nos secrets pour un barbecue 100% réussi !
- - NOUVEAU SECTEUR : MARÉE
  - NOUVEAU SECTEUR : MARÉE
    Notre nouveau secteur marée vous offre une sélection exquise de poissons et de fruits de mer de qualité. Plongez dans un monde de fraîcheur avec nos produits soigneusement sélectionnés !
- - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
  - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
    Pour varier les plaisirs, nous vous proposons régulièrement de belles pièces de bœuf français des meilleures races.
BOUCHERIE
- - BOEUF
    Bourguignon
    
    Côte et entrecôte de boeuf
    
    Émincés de boeuf
    
    Pavés - Tournedos - Filet -Paleron
    
    Picanha de boeuf Angus
    
    Pot au feu
    
    Rôti de boeuf
    
    Rumsteck
    
    Steak bavette et onglet de boeuf
    
    Steak haché ou tartare
    
    Viande à fondue
- - TOUTES NOS VIANDES
    Agneau
    
    Boeuf
    
    Bourguignon
    
    Côte et entrecôte de boeuf
    
    Émincés de boeuf
    
    Pavés - Tournedos - Filet -Paleron
    
    Picanha de boeuf Angus
    
    Pot au feu
    
    Rôti de boeuf
    
    Rumsteck
    
    Steak bavette et onglet de boeuf
    
    Steak haché ou tartare
    
    Viande à fondue
    
    Canard
    
    Dinde
    
    Émincés et marinades
    
    Lapin
    
    Pintade
    
    Porc
    
    Carré - Côtes - Steack - Travers de porc
    
    Demi-sel
    
    Émincés de porc
    
    Filet mignon - Pluma
    
    Rôti de porc
    
    Sauté de porc
    
    Poulet
    
    Veau
    
    Viandes d'exception
- - 18 recettes de cuisses de poulet
  - 18 recettes de cuisses de poulet
    Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
- - Rôti de paleron de boeuf Angus
  - Rôti de paleron de boeuf Angus
    Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
CHARCUTERIE
- - Charcuterie
    Charcuterie d'exception
    
    Jambon cru
    
    Jambon et rôti cuits - Mortadelle
    
    Jambonneau - Palette - Petit salé - Lardons
    
    Terrines - Rillettes
    
    Tête roulée et galantine
- - Charcuterie
    Andouilles - Andouillettes
    
    Bresaola - Viande des Grisons
    
    Magret de canard et filet mignon de porc fumé
    
    Planches de charcuterie
    
    Saucisses - Boudin
    
    Saucisson - Chorizo - Bacon- Coppa - Pancetta
- - Le Porc Noir de Bigorre
  - La charcuterie haut de gamme de France
    Des charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
- - La charcuterie de la Maison Cros
  - Des produits de haute qualité
    Élaboré avec soin, selon des recettes traditionnelles depuis plus de 60 ans.
TRAITEUR
- - TRAITEUR
    Caviar
    
    Cocktail salé
    
    Entrées et terrines
    
    Escargots
    
    Foie gras
    
    Salades à partager - Buffet froid traiteur
    
    Saumon fumé
- - TRAITEUR
    Légumes cuisinés
    
    Pâtes fraîches
    
    Pâtisserie charcutière
    
    Plats cuisinés traiteur
    
    Plats cuisinés à partager
    
    Plats cuisinés individuels
    
    Tartinables
    
    Viandes cuites
- - Cocktail salé
  - Cocktail salé
    Un large choix de petits fours et verrines pour grignoter avant le repas ou organiser un bel apéritif dînatoire gastronomique
- - Pâtes fraîches artisanales
  - Pâtes fraîches et raviolis artisanaux
    Une sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
PRIMEUR
- - Truffe fraîche
  - Truffe fraîche
    sélectionnée, lavée et brossée avant expédition par nos soins
- - Légumes frais
  - Légumes frais
    choisis pour vous directement sur le marché de Rungis
- - Fruits frais
  - Fruits Frais
    pour faire le plein de fruits de saison
- - Aromates
  - Aromates
    Le fameux ail noir, citronnelle et autres oignons vous attendent ici
CRÈMERIE
- - Plateau de Fromages
  - PLateau de fromages
    Notre sélection de fromages de France et d'ailleurs...
- - Fromages râpés ou à fondre
  - Fromages à fondre ou râpés
    Les fromages d'hiver sont ici et bien plus quand de saison !
- - Beurre - Lait - Crème
  - Beurre - Lait - Crème - Oeufs
    Beurre d'Échiré, crème fermière... C'est par là !
- - Dessert lactés
  - Dessert lactés
    Nos petits pots de crème et le tiramisu issue de bon lait de ferme !
ÉPICERIE FINE
- - Sommaire
    Bocaux et soupes de légumes
    
    Bocaux de légumes
    
    Soupes
    
    Tapas - Olives - Pickles
    
    Champignons - Truffes et dérivés
    
    Conserves de poisson
    
    Épices - Condiments
    
    Épices
    
    Huile - Vinaigre
    
    Sel - Poivre
    
    Fruits et légumes secs - Riz - Pâtes
    
    Fruits et légumes secs
    
    Pâtes
    
    Riz
    
    Semoule
    
    Graines et biscuits apéritifs
    
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- - Sommaire
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    Café et Thé
    
    Cave à Vins et Bières
    
    Desserts et friandises
    
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    Pain
    
    Spiritueux
- - Vins, bière et champagne : une sélection de boissons de qualité
  - Cave à Vins et Bières
    Une sélection de vins et bières de qualité pour accompagner vos repas et tapas !
- - Truffe et produits dérivés, sélection Carré de boeuf
  - Truffes et dérivés
    Truffes entières, en morceaux, en pelures et de produits à la truffe... pour sublimer vos plats ou du quotidien !
- - Sauces savoureuses et artisanales, prêtes à l'utilisation
  - Sauces artisanales
    Découvrez notre large gamme de sauces pour accompagner toutes vos viandes.
CARRÉ BOX
- - Toutes les Carré Box à -10%
    Carré Box Familiales
    Carré Box Apéritif
    Carré Box Fromages
    Carré Box Fruits et légumes
    Carré Box Bourguignon
    Carré Box Pot-au-feu
    Coffrets cadeaux gourmands
- - Nos coffrets cadeaux gourmands
  - Nos coffrets cadeaux gourmands
    Faites plaisir à vos proches avec nos coffrets cadeaux !
- - Carré Box fruits et légumes de saison
  - Notre Box fruits & légumes de saison
    Une Box composée de fruits et légumes frais de saison
- - Box familiales pour un achat malin !
  - Box familiales pour un achat malin !
    Faites 10% d'économies sur des produits du quotidien
RECETTES
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Nos recettes de cuisine classiques, issues de la pure cuisine traditionnelle française.

Recettes classiques

80 articles

Détails

Recette de gigot d'agneau de lait cuit au four

45 minutes

Préparation :: 15 minutes
Cuisson :: 30 minutes
Personnes :: 4

Facile

Abordable

Détails

Recette de gigot d’agneau rôti au four

1 h 5 minutes

Préparation :: 15 minutes
Cuisson :: 50 minutes
Personnes :: 6

Facile

Abordable

Détails

Recette de hachis parmentier maison

1 h 10 minutes

Préparation :: 10 minutes
Cuisson :: 1 h
Personnes :: 6

Facile

Bon marché

Détails

Recette de hamburger maison

20 minutes

Préparation :: 10 minutes
Cuisson :: 10 minutes
Personnes :: 4

Très facile

Bon marché

Détails

Recette de jambonneau au cidre et aux deux pommes

1 h 50 minutes

Préparation :: 20 minutes
Cuisson :: 1 h 30 minutes
Personnes :: 6

Facile

Bon marché

Détails

Recette de lapin à la moutarde et aux champignons

1 h 10 minutes

Préparation :: 1 h 10 minutes
Personnes :: 2

Moyen

Abordable

Détails

Recette de lasagne bolognaise maison

1 h

Préparation :: 30 minutes
Cuisson :: 30 minutes
Personnes :: 6

Moyen

Bon marché

Détails

Recette de magret de canard aux figues et au vinaigre

1 h

Préparation :: 20 minutes
Cuisson :: 40 minutes
Personnes :: 6

Facile

Bon marché

Détails

Recette de magret de canard aux mirabelles

30 minutes

Préparation :: 15 minutes
Cuisson :: 15 minutes
Personnes :: 4

Facile

Bon marché

Détails

Recette de navarin d’agneau en cocotte

2 h 35 minutes

Préparation :: 20 minutes
Cuisson :: 2 h 15 minutes
Personnes :: 4

Facile

Abordable

Détails

Recette d'onglet à l'échalote et sa purée maison

55 minutes

Préparation :: 20 minutes
Cuisson :: 35 minutes
Personnes :: 6

Facile

Abordable

Détails

Recette de petit salé aux lentilles facile

1 h 50 minutes

Préparation :: 20 minutes
Cuisson :: 1 h 30 minutes
Personnes :: 6

Très facile

Bon marché

Détails

Recette de pintade au chou en cocotte

1 h

Préparation :: 20 minutes
Cuisson :: 40 minutes
Personnes :: 4

Très facile

Bon marché

Détails

Recette de pot au feu traditionnel de bœuf

2 h 35 minutes

Préparation :: 5 minutes
Cuisson :: 2 h 30 minutes
Personnes :: 6

Très facile

Bon marché

Détails

Recette de poulet mariné à l'estragon

2 h 10 minutes

Préparation :: 10 minutes
Marinade :: 1 h
Cuisson :: 1 h
Personnes :: 6

Très facile

Bon marché

Détails

Recette de poulet rôti au four tout simplement

1 h 15 minutes

Préparation :: 15 minutes
Cuisson :: 1 h
Personnes :: 4

Très facile

Bon marché

Détails

Recette de râble de lapin aux champignons et petits pois

1 h 20 minutes

Préparation :: 25 minutes
Cuisson :: 55 minutes
Personnes :: 6

Moyen

Abordable

Détails

Recette de rôti de bœuf au four facile

55 minutes

Préparation :: 10 minutes
Repos :: 15 minutes
Cuisson :: 30 minutes
Personnes :: 6

Facile

Abordable

Détails

Recette de rôti de porc boulangère au four

1 h 15 minutes

Préparation :: 15 minutes
Cuisson :: 1 h
Personnes :: 6

Facile

Bon marché

Détails

Recette de rôti de porc à la moutarde au four

1 h 5 minutes

Préparation :: 5 minutes
Cuisson :: 1 h
Personnes :: 6

Très facile

Bon marché

Détails

Recette de rôti de veau en cocotte au romarin

1 h 10 minutes

Préparation :: 10 minutes
Cuisson :: 1 h
Personnes :: 4

Facile

Abordable

Détails

Recette de saucisse aux lentilles

40 minutes

Préparation :: 5 minutes
Cuisson :: 35 minutes
Personnes :: 4

Très facile

Bon marché

Détails

Recette de sauté de veau aux carottes

1 h 15 minutes

Préparation :: 15 minutes
Cuisson :: 1 h
Personnes :: 4

Très facile

Abordable

Détails

Recette de sauté de veau aux olives et au citron

1 h 20 minutes

Préparation :: 30 minutes
Cuisson :: 50 minutes
Personnes :: 8

Facile

Abordable

Détails

Recette de soupe aux choux verts et au lard

1 h 35 minutes

Préparation :: 15 minutes
Cuisson :: 1 h 20 minutes
Personnes :: 6

Très facile

Bon marché

Détails

Recette de steak façon tournedos au poivre

30 minutes

Préparation :: 5 minutes
Cuisson :: 25 minutes
Personnes :: 6

Facile

Abordable

Détails

Recette de suprême de pintade aux champignons sauce au vin blanc

30 minutes

Préparation :: 10 minutes
Cuisson :: 20 minutes
Personnes :: 6

Facile

Bon marché

Détails

Recette de terrine de foie gras de canard mi cuit

8 h 50 minutes

Préparation :: 20 minutes
Marinade :: 8 h
Cuisson :: 30 minutes
Personnes :: 12

Difficile

Festif

Détails

Recette de tourte au bœuf

1 h 20 minutes

Préparation :: 30 minutes
Cuisson :: 50 minutes
Personnes :: 6

Facile

Bon marché

Détails

Recette de tourte d'agneau aux abricots

2 h

Préparation :: 30 minutes
Cuisson :: 1 h 30 minutes
Personnes :: 6

Facile

Abordable

Détails

Recette de tourte de veau aux morilles

1 h 30 minutes

Préparation :: 30 minutes
Cuisson :: 1 h
Personnes :: 6

Facile

Abordable

Détails

Recette de sauté de veau marengo facile

2 h 25 minutes

Préparation :: 25 minutes
Cuisson :: 2 h
Personnes :: 4

Facile

Abordable

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