Nos recettes de cuisine classiques, issues de la pure cuisine traditionnelle française.

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Recette quiche lorraine authentique et facile à la fois

1 h

Préparation  : 

15 minutes

Cuisson  : 

45 minutes

Personnes  : 

4

Facile

Bon marché

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Recette de tomates et courgettes farcies

1 h

Préparation  : 

10 minutes

Cuisson  : 

50 minutes

Personnes  : 

4

Très facile

Bon marché

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Recette de pot au feu saucisse de Morteau

50 minutes

Préparation  : 

10 minutes

Cuisson  : 

40 minutes

Personnes  : 

4

Très facile

Bon marché

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Mont d'Or au four, la "boite chaude" qu'on adore

20 minutes

Préparation  : 

5 minutes

Cuisson  : 

15 minutes

Personnes  : 

2

Facile

Abordable

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Côte de boeuf de Galice au four potatoes maison au romarin

50 minutes

Préparation  : 

10 minutes

Repos : 

10 minutes

Cuisson  : 

30 minutes

Personnes  : 

3

Très facile

Abordable

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Recette de gigot d'agneau au miel de thym rôti au four

1 h 5 minutes

Préparation  : 

5 minutes

Cuisson  : 

1 h

Personnes  : 

4

Très facile

Abordable

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Recette du gigot d'agneau au barbecue

5 h 10 minutes

Préparation  : 

10 minutes

Marinade : 

4 h

Cuisson  : 

1 h

Personnes  : 

8

Facile

Bon marché

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Travers de porc ibérique au four, grill, barbecue ou plancha

35 minutes

Préparation  : 

5 minutes

Cuisson  : 

30 minutes

Personnes  : 

4

Très facile

Abordable

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Tout sur la raclette, recette et conseils de notre fromager

23 minutes

Préparation  : 

20 minutes

Cuisson  : 

3 minutes

Personnes  : 

8

Très facile

Abordable

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Recette de fondue savoyarde, les conseils de notre fromager

35 minutes

Préparation  : 

20 minutes

Cuisson  : 

15 minutes

Personnes  : 

6

Facile

Abordable

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Recette de carré de porc ibérique rôti, échalotes et pommes de terre rattes

1 h 20 minutes

Préparation  : 

10 minutes

Repos : 

10 minutes

Cuisson  : 

1 h

Personnes  : 

4

Très facile

Abordable

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Recette de tartare de boeuf facile

20 minutes

Préparation  : 

20 minutes

Personnes  : 

2

Facile

Bon marché

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Recette de tartiflette savoyarde

1 h 5 minutes

Préparation  : 

15 minutes

Cuisson  : 

50 minutes

Personnes  : 

4

Facile

Bon marché

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Recette d'escalope milanaise légère et salsa de tomates cerises

30 minutes

Préparation  : 

15 minutes

Cuisson  : 

15 minutes

Personnes  : 

2

Très facile

Abordable

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Recette de picanha de boeuf Angus au barbecue

33 minutes

Préparation  : 

10 minutes

Repos : 

10 minutes

Cuisson  : 

13 minutes

Personnes  : 

6

Très facile

Abordable

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Recette de poulet à la crème et aux champignons

1 h

Préparation  : 

30 minutes

Cuisson  : 

30 minutes

Personnes  : 

4

Facile

Abordable

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Recette de bavette à l'échalote et au vin rouge

32 minutes

Préparation  : 

5 minutes

Repos : 

2 minutes

Cuisson  : 

25 minutes

Personnes  : 

6

Très facile

Bon marché

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Recette de poulet à l'ail et aux tomates en cocotte

1 h 10 minutes

Préparation  : 

10 minutes

Cuisson  : 

1 h

Personnes  : 

4

Très facile

Bon marché

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Recette de blanc de poulet cordon bleu

25 minutes

Préparation  : 

15 minutes

Cuisson  : 

10 minutes

Personnes  : 

4

Facile

Bon marché

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Recette de blanquette de veau à l'ancienne

1 h 30 minutes

Préparation  : 

15 minutes

Cuisson  : 

1 h 15 minutes

Personnes  : 

8

Moyen

Bon marché

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Recette de chevreuil sauce grand veneur

1 h 55 minutes

Préparation  : 

35 minutes

Cuisson  : 

1 h 20 minutes

Personnes  : 

6

Difficile

Abordable

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Recette de boudin noir aux pommes

20 minutes

Préparation  : 

5 minutes

Cuisson  : 

15 minutes

Personnes  : 

4

Très facile

Bon marché

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Recette de bœuf Stroganoff (rumsteck ou steak de poire)

20 minutes

Préparation  : 

5 minutes

Cuisson  : 

15 minutes

Personnes  : 

4

Très facile

Abordable

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Recette de bœuf bourguignon au vin rouge

14 h 30 minutes

Préparation  : 

30 minutes

Marinade : 

12 h

Cuisson  : 

2 h

Personnes  : 

8

Difficile

Bon marché

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Recette de bœuf braisé aux carottes

2 h

Préparation  : 

15 minutes

Cuisson  : 

1 h 45 minutes

Personnes  : 

6

Facile

Bon marché

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Recette de bœuf en daube aux oignons

2 h 45 minutes

Préparation  : 

30 minutes

Cuisson  : 

2 h 15 minutes

Personnes  : 

4

Facile

Bon marché

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Recette de gibelotte de lapin en cocotte

1 h 30 minutes

Préparation  : 

30 minutes

Cuisson  : 

1 h

Personnes  : 

6

Moyen

Abordable

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Recette de canard à l’orange en cocotte

30 minutes

Préparation  : 

10 minutes

Cuisson  : 

20 minutes

Personnes  : 

4

Facile

Bon marché

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Recette de carré d'agneau aux herbes au four

40 minutes

Préparation  : 

20 minutes

Repos : 

5 minutes

Cuisson  : 

15 minutes

Personnes  : 

6

Facile

Abordable

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Recette de lapin aux champignons et estragon

1 h 50 minutes

Préparation  : 

20 minutes

Cuisson  : 

1 h 30 minutes

Personnes  : 

6

Moyen

Abordable

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Recette de carré d'agneau en croûte de parmesan

45 minutes

Préparation  : 

20 minutes

Cuisson  : 

25 minutes

Personnes  : 

4

Moyen

Abordable

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Recette de carré de porc rôti à la sauge

1 h 50 minutes

Préparation  : 

20 minutes

Cuisson  : 

1 h 30 minutes

Personnes  : 

6

Facile

Bon marché

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Recette de potée au chou auvergnate

2 h 10 minutes

Préparation  : 

10 minutes

Cuisson  : 

2 h

Personnes  : 

6

Très facile

Bon marché

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Recette de chou farci facile

55 minutes

Préparation  : 

15 minutes

Cuisson  : 

40 minutes

Personnes  : 

4

Facile

Bon marché

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Recette de coquelet au four à la moutarde et au miel

55 minutes

Préparation  : 

10 minutes

Cuisson  : 

45 minutes

Personnes  : 

4

Très facile

Bon marché

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Recette de cuisse de canard confite aux navets

1 h 25 minutes

Préparation  : 

25 minutes

Cuisson  : 

1 h

Personnes  : 

6

Facile

Bon marché

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Recette de poulet chasseur

55 minutes

Préparation  : 

15 minutes

Cuisson  : 

40 minutes

Personnes  : 

4

Très facile

Bon marché

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Recette de côte de porc charcutière

40 minutes

Préparation  : 

10 minutes

Cuisson  : 

30 minutes

Personnes  : 

6

Facile

Bon marché

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Recette de côte de veau aux champignons façon grand-mère

30 minutes

Préparation  : 

10 minutes

Cuisson  : 

20 minutes

Personnes  : 

4

Facile

Abordable

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Recette de côte de veau à l'estragon, pommes de terre sautées

40 minutes

Préparation  : 

20 minutes

Cuisson  : 

20 minutes

Personnes  : 

4

Très facile

Abordable

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Recette de côtelettes d'agneau à la plancha, aux oignons

1 h 14 minutes

Préparation  : 

10 minutes

Marinade : 

1 h

Cuisson  : 

4 minutes

Personnes  : 

6

Très facile

Abordable

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Recette d'entrecôte bordelaise, sauce marchand de vin

26 minutes

Préparation  : 

20 minutes

Cuisson  : 

6 minutes

Personnes  : 

2

Moyen

Abordable

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Recette d'entrecôte de bœuf grillée au thym

15 minutes

Préparation  : 

5 minutes

Cuisson  : 

10 minutes

Personnes  : 

2

Très facile

Abordable

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Recette d'épaule d’agneau confite 7 heures au four

7 h 15 minutes

Préparation  : 

15 minutes

Cuisson  : 

7 h

Personnes  : 

6

Moyen

Abordable

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Recette de filet de bœuf en croûte de champignon Wellington

1 h

Préparation  : 

40 minutes

Cuisson  : 

20 minutes

Personnes  : 

6

Moyen

Festif

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Recette de fondue bourguignonne

15 minutes

Préparation  : 

10 minutes

Cuisson  : 

5 minutes

Personnes  : 

6

Très facile

Abordable

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Recette de frisée aux lardons et œuf poché

15 minutes

Préparation  : 

5 minutes

Cuisson  : 

10 minutes

Personnes  : 

4

Très facile

Bon marché

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Recette de gigot d'agneau confit aux épices

19 h 25 minutes

Préparation  : 

25 minutes

Repos : 

12 h

Cuisson  : 

7 h

Personnes  : 

6

Moyen

Abordable