La saison festive est ouverte ! Pour vos repas de fêtes, nous vous proposons comme chaque année un large choix qui va s'étoffer de semaine en semaine d'ici la mi-décembre.
Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
Juteuse, savoureuse et facile à cuisiner, cette bavette d'aloyau provient d'un boeuf Charolais élevé dans la Sarthe et découpé pour vous par notre chef boucher.