Recette de fetes
Sublimez vos menus de fêtes avec les chapons,gibiers, foies gras et viandes sélectionnées par Carré de boeuf pour des moments festifs inoubliables !
Special fetes
  1. Gigot d'agneau entier

    Gigot d'agneau entier

    1 pièce de 2,4 kg
    Origine Irlande

    Origine Irlande

    Chair dense, peu grasse et riche en vitamine: c'est la vedette des réunions de famille
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    61,90 €
    25,79 €/kg
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  2. roti de cuissot de cerf

    Rôti de cuissot de cerf

    1 pièce de 800 g
    Chair d'une belle douceur, classique de la gastronomie : le menu idéal d'un diner aux couleurs d'automne.
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    32,00 €
    40,00 €/kg
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  3. Tournedos de biche

    Tournedos de cerf x2

    2 pièces de 160 g chacune
    Découpé dans le filet, d'une tendreté incomparable : facile de régaler un gastronome en 5 minutes.
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    24,00 €
    75,00 €/kg
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  4. Pavé de biche

    Pavé de cerf x2

    2 pièces de 180 g chacune
    Partie noble du cuissot, tendre à souhait : une pièce maîtresse rapide à préparer.
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    15,90 €
    44,18 €/kg
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  5. Roti de sanglier

    Rôti de sanglier

    1 pièce de 800 g
    Découpé dans le cuissot, maigre et non persillée : une saveur exceptionnelle pour un repas d'hiver convivial et chaleureux.
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    23,20 €
    29,00 €/kg
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  6. Roti de boeuf dans le filet

    Rôti de filet de boeuf

    1 pièce de 800 g
    Race Limousine

    Race Limousine

    Extrême tendreté, "mâche" incomparable : des éloges à coup sûr
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    64,00 €
    80,00 €/kg
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    1 pièce de 800 g (64,00 €) 1 pièce de 1,2 kg (96,00 €)
  7. Roti de filet de biche

    Rôti de filet de cerf

    1 pièce de 800 g
    Fin du fin des pièces à rôtir, chair d'une incomparable tendreté : le plaisir inédit des amateurs de viande rouge.
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    59,60 €
    74,50 €/kg
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  8. Civet de chevreuil

    Civet de chevreuil

    ensemble de 500 g
    Issu de l'épaule et du collier, peu calorique et digeste : un plat mijoté fin et subtil en perspective.
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    15,50 €
    31,00 €/kg
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  9. Gigue de chevreuil

    Gigue de chevreuil

    1 pièce de 2,0 kg
    Gigue ou cuissot de chevreuil : une pièce maîtresse du gibier de chasse à conjuguer à toutes les sauces.
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    59,80 €
    29,90 €/kg
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  10. suprême de pintade

    Suprême de pintade x2

    2 pièces de 235 g
    Volaille francaise

    Volaille française

    Une chair maigre et savoureuse, un parfum subtil : la pintade donne accès à des recettes singulières.
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    14,90 €
    31,70 €/kg
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  11. entrecote boeuf wagyu

    Entrecôte de boeuf Wagyu 9+

    1 pièce de 200 g
    Origine Japon

    Origine Japon

    Issu de races japonaises de boeuf (Kobé), un fondant exceptionnel et une richesse de flaveurs : pour grands amateurs
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    69,00 €
    345,00 €/kg
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  12. entrecote boeuf ribeye argentin

    Entrecôte de boeuf Ribeye Argentin

    1 pièce de 300 g
    Origine Argentine

    Origine Argentine

    Cette noix d'entrecôte est une des plus belles grillades argentines : un grand moment !
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    23,50 €
    78,33 €/kg
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  13. Civet de cerf

    Civet de cerf

    ensemble de 500 g
    Issu de l'épaule et du collier : une saveur unique pour assurer les grands classiques de la cuisine française
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    11,50 €
    23,00 €/kg
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  14. Rôti de gigue de chevreuil

    Rôti de gigue de chevreuil

    1 pièce de 800 g
    Gigue de chevreuil montée en rôti : une pièce maîtresse du gibier de chasse
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    32,00 €
    40,00 €/kg
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  15. Filets de Colvert

    Filet de Colvert

    ensemble de 500 g
    Filets de colvert avec peau en 4 pièces minimum : les recettes de canard gagnent en splendeur
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    19,50 €
    39,00 €/kg
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  16. Filets de Perdreau

    Filet de Perdreau

    ensemble de 500 g
    Filets de perdreau rouge sans peau en 4 pièces minimum. : facile, original et délicieux
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    19,50 €
    39,00 €/kg
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  17. Civet de cerf Saint-Hubert et ses marrons

    Civet de cerf Saint-Hubert

    1 pièce de 1,7 kg
    Un plat cuisiné festif de grande qualité transforme en France, associant la viande de cerf à une douce sauce au vin et sa garniture de marrons
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    45,90 €
    27,00 €/kg
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  18. Mijoté de marcassin sauce brandy et raifort

    Mijoté de marcassin au Brandy

    1 pièce de 1,7 kg
    Un plat cuisiné festif de grande qualité transformé en France, associant la viande de marcassin à une sauce échalote, Brandy et raifort
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    52,70 €
    31,00 €/kg
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  19. ESPRI RESTAURATION Tous les articles de cette marque Sauté de chevreuil sauce grand veneur

    Sauté de chevreuil grand veneur

    1 pièce de 1,6 kg
    Un plat cuisiné festif de grande qualité transforme en France, associant la viande de chevreuil à une sauce grand veneur
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    52,80 €
    32,00 €/kg
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  20. 150

    Saucisse cocktail boudin blanc

    35 pièces de ±13g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Petites saucisses cocktail boudin blanc précuites pour le bonheur des amateurs de produits de qualité: à réchauffer à l'eau pour accompagner vos apéritifs.
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    7,50 €
    16,67 €/kg

    Indisponible

  21. 150

    Saucisse cocktail Francfort

    35 pièces de ±13g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Petites saucisses cocktail précuites pour le bonheur des amateurs de produits de qualité: à réchauffer à l'eau pour accompagner vos apéritifs.
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    7,50 €
    16,67 €/kg
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  22. 150

    Mini pâté en croûte "Le Bistronome" nature

    20 tranches de ±22g
    Viande francaise

    Viande française

    Ce pâté en croûte cocktail aux viandes de volaille et de porc françaises parfumées au Brandy est un délice à l'apéritif.
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    3,30 €
    7,33 €/kg
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  23. 150

    Mini pâté en croûte "Le Bistronome" poulet moutarde

    20 tranches de ±22g
    Viande francaise

    Viande française

    Ce pâté en croûte cocktail au poulet origine France parfumées au Madère et aux et graines de moutarde est un délice à l'apéritif.
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    4,25 €
    9,44 €/kg
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  24. 150

    Mini pâté en croûte "Le Bistronome" noisettes

    20 tranches de ±22g
    Viande francaise

    Viande française

    Ce pâté en croûte cocktail de dinde et porc français parfumées au Madère et Brandy est un délice à l'apéritif.
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    3,99 €
    8,87 €/kg
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  25. 150

    Pâté en croûte 'Le Bistronome" aux olives

    20 tranches de ±22g
    Viande francaise

    Viande française

    Ce pâté en croûte cocktail aux viandes de dinde et de porc françaises, olives vertes et noires, parfumées au Madère et Brandy est un délice à l'apéritif.
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    3,99 €
    8,87 €/kg
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  26. 150

    Tranches assorties de mini pâtés en croûte sur plateau 4x4

    16 tranches de ±16g
    Viande francaise

    Viande française

    4 recettes : jambon et pistaches, deux olives, poulet moutarde à l'ancienne, morilles et champignons noirs.
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    5,99 €
    23,40 €/kg
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  27. 150

    Gougères au fromage sur plateau x20

    20 gougères de 11g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Ces spécialités bourguignonnes faites de pâte à choux et de fromage, légères et dorées, sont idéales pour l'apéritif ou en accompagnement d'une salade.
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    7,99 €
    36,32 €/kg
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  28. 150

    Panaché apéritif sur plateau x24

    1 plateau de 24 pièces
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Idéal pour l'apéritif, ce plateau de petites bouchées est composé de 4 variétés : feuilleté saucisse, moelleux poivron, feuilleté emmental romarin, moelleux jambon olives.
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    11,50 €
    39,66 €/kg
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  29. 150

    Allumettes feuilletées emmental et romarin sur plateau x24

    1 plateau de 24 pièces
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Très pratiques avec leur plateau qui passe au four, ces allumettes feuilletées pur beurre à l'emmental et au romarin sont parfaites pour un apéritif express et néanmoins très savoureux.
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    7,99 €
    39,95 €/kg
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  30. 150

    Saucisses feuilletées sur plateau x24

    1 plateau de 24 pièces
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Très pratiques avec leur plateau qui passe au four, ces saucisses feuilletées pur beurre sont parfaites pour un apéritif express et néanmoins très savoureux.
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    12,50 €
    32,05 €/kg
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  31. 150

    Mini pâté en croûte "le Bistronome" aux morilles

    20 tranches de ±22g
    Volaille francaise

    Volaille française

    Ce pâté en croûte cocktail, élaboré à partir de viande de dinde française mêlée à des morilles est un délice à l'apéritif.
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    4,25 €
    9,44 €/kg
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  32. 150

    Tourte cocktail aux deux saumons

    1 barquette de 8 pièces
    Élaboré en France

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    Croustillante et savoureuse, cette petite tourte cocktail aux 2 saumons est faite pour l'apéritif.
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    6,50 €
    40,63 €/kg
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  33. 150

    Cake au foie gras de canard figue et monbazillac

    ensemble de 260 g
    Élaboré en France

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    Un cake préparé avec du foie gras, des figues et du monbazillac agrémentés d'épices douces.
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    9,99 €
    38,42 €/kg
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  34. 150

    Escargots belle grosseur farcis à la bourguignonne x48

    1 barquette de 48
    Élaboré en France

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    Variété la plus tendre, ces escargots gris, de haute qualité gustative constante, nourris et élevés en plein air, sont un produit d'exception!
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    35,50 €
    80,68 €/kg
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  35. Rillettes de truite à la moutarde

    Rillettes de truite à la moutarde

    1 verrine de 100 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Truite en rillettes à tartiner : Idéal pour l'heure de l'apéritif
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    4,90 €
    49,00 €/kg
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  36. Rillettes de maquereau au chablis

    Rillettes de maquereau au chablis

    1 verrine de 100 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Maquereau en rillettes à tartiner : Idéal pour l'heure de l'apéritif
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    4,90 €
    49,00 €/kg
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  37. 150

    Foie gras de canard entier mi-cuit au sauternes 500g

    1 pièce de 500 g
    Élaboré en France

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    Foie gras entier mi-cuit : une douceur à savourer telle quelle.
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    47,50 €
    95,00 €/kg
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  38. Foie gras de canard entier mi-cuit au sauternes 330g

    Foie gras de canard entier mi-cuit au sauternes 330g

    1 pièce de 330 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Foie gras entier mi-cuit : une douceur à savourer telle quelle.
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    36,50 €
    110,61 €/kg
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  39. 150

    Foie gras de canard entier mi-cuit terrine porcelaine

    1 pièce de 420 g
    Élaboré en France

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    Foie gras entier mi-cuit : une douceur à savourer telle quelle.
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    62,50 €
    148,81 €/kg
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  40. 150

    Foie gras d'oie entier mi-cuit "Bistrot" 500g

    1 pièce de 500 g
    Élaboré en France

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    Préparé selon des recettes traditionnelles, ce foie gras d'oie entier mi-cuit est est un délice.
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    54,90 €
    109,80 €/kg
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  41. 150

    Foie gras d'oie entier mi-cuit "Bistrot" 330g

    1 pièce de 330 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Préparé selon des recettes traditionnelles, ce foie gras d'oie entier mi-cuit est est un délice.
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    44,90 €
    136,06 €/kg
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  42. 150

    Foie gras de canard entier mi-cuit au torchon

    1 pièce de 400 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Foie gras entier mi-cuit : une douceur à savourer telle quelle.
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    49,99 €
    124,98 €/kg
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  43. 150

    Foie gras de canard mi-cuit terrine

    1 pièce de 450 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Foie gras entier mi-cuit : une douceur à savourer telle quelle.
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    53,50 €
    118,89 €/kg
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  44. Foie gras de canard mi-cuit au sauternes Château d'Arches

    Foie gras de canard mi-cuit au sauternes Château d'Arches

    1 pièce de 450 g
    Origine France

    Origine France

    Foie gras entier mi-cuit au sauternes Château d'Arches: une douceur à savourer telle quelle.
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    52,50 €
    116,67 €/kg
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  45. 150

    Lièvre entier PAC

    1 pièce de 1,4 kg
    Parfaite pour vos repas de fête, la viande de lièvre possède un goût plus prononcé de gibier et est plus savoureuse que celle du lapin.
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    31,50 €
    22,50 €/kg
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  46. 150

    Cuisses de lièvre x2

    ensemble de 700 g
    Parfaite pour vos repas de fête, la viande de lièvre possède un goût plus prononcé de gibier et est plus savoureuse que celle du lapin.
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    15,90 €
    22,71 €/kg
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  47. 150

    Râble de lièvre

    ensemble de 750 g
    Le râble de lièvre est une partie très appréciée du gibier. Il devient très tendre et goûteuse après la cuisson.
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    35,90 €
    47,87 €/kg
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  48. Colvert PAC

    Colvert PAC

    1 pièce de 1,0 kg
    Le canard Colvert, aussi appelé canard sauvage, est plus petit que le canard d'élevage et est bien moins gras.
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    13,90 €
    13,90 €/kg
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  49. Faisan PAC

    Faisan PAC

    1 pièce de 800 g
    Parfait pour vos repas de fête, le faisan est très riche en protéine et très peu calorique.
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    15,90 €
    19,88 €/kg
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  50. Chapon de Bresse roulé AOP PAC

    Chapon de Bresse roulé AOP PAC

    1 pièce de 4 kg
    AOP France

    AOP France

    Chair tendre, moelleuse et généreuse : ce très beau chapon de Bresse AOP illumine les traditionnelles fêtes de Noël.
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    240,00 €
    60,00 €/kg
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  51. 150

    Poularde de Bresse roulée AOP PAC

    1 pièce de 2.7 kg
    AOP France

    AOP France

    Chair fine, goûteuse, moelleuse et persillée: cette poularde de Bresse illumine les traditionnelles fêtes de Noël.
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    124,50 €
    46,11 €/kg
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  52. Dinde de Bresse AOP PAC

    Dinde de Bresse AOP PAC

    1 pièce de 3.1 kg
    AOP France

    AOP France

    La dinde de Bresse est succulente, diététique, facile à cuisiner et sa saveur est garantie!
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    120,90 €
    39,00 €/kg
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  53. Dinde fermière de la Dombes "Le Prince" Label Rouge PAC

    Dinde fermière de la Dombes "Le Prince" Label Rouge PAC

    1 pièce de 2.6 kg
    Volaille francaise

    Volaille française

    La Dinde fermière "Le Prince" est d'une souche à croissance lente, élevée au minimum 150 jours. Sa viande est tendre et goûteuse, d’une qualité permettant aux cuisiniers de réaliser tous types de cuisson.
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    75,50 €
    29,04 €/kg
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  54. Perdreau PAC

    Perdreau PAC

    1 pièce de 350 g
    La viande de perdreau est l’une des viandes de gibier les plus fines.
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    9,90 €
    28,29 €/kg
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  55. Canette de Barbarie "Le Prince" Label Rouge PAC

    Canette de Barbarie "Le Prince" Label Rouge PAC

    1 pièce de 1,6 kg
    Volaille francaise

    Volaille française

    La Cannette fermière "Prince de la Dombes" est élevée de 65 à 77 jours. Sa peau est jaune et sa chair rosée et tendre, d’une qualité permettant aux cuisiniers de réaliser tous types de cuisson.
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    25,50 €
    15,94 €/kg
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  56. Poulet noir fermier de la Dombes "Le Prince" Label Rouge PAC

    Poulet noir fermier de la Dombes "Le Prince" Label Rouge PAC

    1 pièce de 1,4 kg
    Volaille francaise

    Volaille française

    Le Poulet Noir fermier "Le Prince" est d'une souche à croissance lente, élevé au minimum 81 jours, avec une alimentation spécifique composée de 75% de céréales. Sa peau est fine et sa chair tendre et goûteuse, d’une qualité permettant aux cuisiniers de réaliser tous types de cuisson: rôtie, pochée, à l’étouffée ou à la vapeur.
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    22,50 €
    16,07 €/kg
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  57. Pintade fermière de la Dombes "Le Prince" Label Rouge PAC

    Pintade fermière de la Dombes "Le Prince" Label Rouge PAC

    1 pièce de 1,4 kg
    Volaille francaise

    Volaille française

    La Pintade fermière "Le Prince" est d'une souche à croissance lente, élevé au minimum 150 jours. Sa peau est dorée et croustillante et ses arômes caractéristiques après cuisson.
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    30,90 €
    22,07 €/kg
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  58. 150

    Poulet de Bresse AOP PAC

    1 pièce de 1,1 kg
    AOP France

    AOP France

    Le poulet de Bresse est succulent, diététique, facile à cuisiner et sa saveur est garantie!
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    22,00 €
    20,00 €/kg
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  59. Chapon du Gers "Bastide" PAC

    Chapon du Gers "Bastide" PAC

    1 pièce de 3.4 kg
    Chair tendre, moelleuse et généreuse : ce très beau chapon fermier du Gers illumine les traditionnelles fêtes de Noël.
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    102,00 €
    30,00 €/kg
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  60. Chapon du Gers PAC

    Chapon du Gers PAC

    1 pièce de 3 kg
    Chair tendre, moelleuse et généreuse : ce très beau chapon fermier du Gers illumine les traditionnelles fêtes de Noël.
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    75,00 €
    25,00 €/kg
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  61. Chapon gascon PAC

    Chapon gascon PAC

    1 pièce de 3 kg
    Chair tendre, moelleuse et généreuse : ce très beau chapon fermier gascon illumine les traditionnelles fêtes de Noël.
    En savoir plus
    120,00 €
    40,00 €/kg
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  62. Pintadou du Gers PAC

    Pintadou du Gers PAC

    1 pièce de 2,0 kg
    Volaille francaise

    Volaille française

    Le Pintadou a goût plus marqué, moins gras que les autres chapons. Grâce au chaponnage, la viande gagne en saveur.
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    72,00 €
    36,00 €/kg
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  63. Huîtres Spéciales "La Réserve" n°3x12

    Huîtres Spéciales "La Réserve" n°3x12

    la boîte de 12 huîtres
    Origine France

    Origine France

    Cette huître Spéciale dévoile un arôme plus sauvage et abrupt, qui selon le palais va laisser en bouche une saveur de noisette.
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    19,95 €
    la boîte de 12 huîtres
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  64. Coulis de mangue de l'île de la Réunion

    Coulis de mangue de l'île de la Réunion

    1 bocal de 210 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Produit à partir de mangues de l'Ile de la Réunion (68%), ce coulis est idéal en accompagnement de glaces, panna cotta et laitages.
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    5,90 €
    1 bocal de 210 g
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  65. 150

    Demi dinde farcie au foie gras de canard

    1 pièce de 1,2 kg
    Volaille francaise

    Volaille française

    Demie-dinde farcie au foie gras de canard: une dinde spécialement préparée pour un repas de fête
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    42,90 €
    35,75 €/kg
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  66. Canette désossée farcie aux cèpes

    Canette désossée farcie aux cèpes

    1 pièce de 1,3 kg
    Volaille francaise

    Volaille française

    Canette semi désossée farcie au foie gras de canard: une canette spécialement préparée pour un repas de fête
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    35,90 €
    27,62 €/kg
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  67. 150

    Cuisse de pintade farcie à la forestière

    1 pièce de 1,2 kg
    Volaille francaise

    Volaille française

    Cuisse de pintade semi désossée à la forestière: une canette spécialement préparée pour un repas de fête
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    39,90 €
    33,25 €/kg
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  68. Poularde semi désossée forestière

    Poularde semi désossée forestière

    1 pièce de 1,8 kg
    Volaille francaise

    Volaille française

    Une généreuse poularde entière semi désossée, farcie d'une farce aux champignons forestiers et décorée d'une tranche de poitrine fumée, d'une feuille de laurier et de champignons.
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    55,90 €
    31,06 €/kg
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  69. Caille farcie aux raisins et cognac

    Caille farcie aux raisins et cognac

    1 pièce de 1,5 kg
    Volaille francaise

    Volaille française

    Une caille farcie faite à la main et garnie d'une farce aux raisins et au cognac, un délice pour vos repas de fête.
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    47,90 €
    31,93 €/kg
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  70. 150

    Saucisse cocktail boudin blanc

    ensemble de 1kg
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Petites saucisses cocktail boudin blanc précuites pour le bonheur des amateurs de produits de qualité: à réchauffer à l'eau pour accompagner vos apéritifs.
    En savoir plus
    16,50 €
    16,50 €/kg
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  71. Coulis de framboise

    Coulis de framboise

    1 bocal de 210 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Ce coulis de framboise est idéal en accompagnement de glaces, panna cotta et laitages. Il se conserve plusieurs mois au sec, puis 5 jours au frigo après ouverture.
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    5,90 €
    1 bocal de 210 g
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  72. Truffe noire fraîche "Tuber Melanosporum"

    Truffe noire fraîche "Tuber Melanosporum"

    1 pièce de 20 g
    Origine France

    Origine France

    Sublimez vos repas de fête avec de la truffe noire fraîche "Tuber Melanosporum"
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    44,00 €
    2 200,00 €/kg
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  73. 150

    Saumon fumé atlantique 4 tranches BIO

    plaque traiteur de 120 g
    Origine Norvège

    Origine Norvège

    Préparé selon une méthode traditionnelle, ce saumon fumé BIO est idéal pour l'heure de l'apéritif.
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    9,50 €
    79,17 €/kg
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  74. Marrons entiers cuits bocal

    Marrons entiers cuits bocal

    1 bocal de 420 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Tendres et riches en goût, les marrons accompagnent toutes vos salades, viandes, volailles, gibiers ou poissons.
    En savoir plus
    8,90 €
    16,50 €/kg
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  75. Fondue de poireaux aux girolles

    Fondue de poireaux aux girolles

    ensemble de 1,5 kg
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Poireaux émincés et girolles entières sués dans une tombée d'échalotes et beurre. Le tout est cuisiné dans une sauce crémée à base de fond de volaille et agrémenté de cerfeuil.
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    21,50 €
    14,33 €/kg
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  76. Purée de butternut et noisettes

    Purée de butternut et noisettes

    ensemble de 1,5 kg
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Cette purée de courge butternut est agrémentée de noisettes hachées qui lui apportent une saveur délicate et une double texture fondante et croquante.
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    25,50 €
    17,00 €/kg
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  77. Purée de panais aux noisettes origine France BIO

    Purée de panais aux noisettes origine France BIO

    ensemble de 1,5 kg
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Cette purée de panais aux noisettes accompagne parfaitement vos viandes.
    En savoir plus
    21,50 €
    14,33 €/kg
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  78. Rôti de chapon farci aux morilles et à l'armagnac

    Rôti de chapon farci aux morilles et à l'armagnac

    1 pièce de 1,2 kg
    Volaille francaise

    Volaille française

    Un généreux rôti de chapon fait à la main, formé à partir d'un demi chapon désossé, d'une farce aux morilles et à l'Armagnac et décoré de morilles.
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    39,90 €
    33,25 €/kg
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  79. Poêlée de champignons aux échalotes origine France BIO

    Poêlée de champignons aux échalotes origine France BIO

    ensemble de 1,5 kg
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Cette poêlée de champignons aux échalotes accompagne parfaitement vos viandes.
    En savoir plus
    44,90 €
    29,93 €/kg
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  80. Sauté de cerf au vin du Médoc et son poivre du Timut

    Sauté de cerf au vin du Médoc et son poivre du Timut

    1 barquette de 1.72 kg
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Ce sauté de cerf est mitonné dans une sauce cuisinée au vin rouge du Médoc, relevée par la subtilité du poivre de Timut (poivre du Népal aux subtiles notes de pamplemousse).
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    55,90 €
    32,50 €/kg
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  81. Risotto sauce crémée au vin de Champagne

    Risotto sauce crémée au vin de Champagne

    ensemble de 1,5 kg
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Ce risotto crémé cuisiné au vin de Champagne est agrémenté de champignons noirs.
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    24,90 €
    16,60 €/kg
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  82. Civet de chevreuil sauce grand veneur aux airelles sauvages

    Civet de chevreuil sauce grand veneur aux airelles sauvages

    1 barquette de 1.72 kg
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Préparé selon un savoir-faire traditionnel, ce sauté de chevreuil et airelles sauvages, cuisinés dans une sauce grand veneur élaborée à partir de vin rouge et de gelée de groseille est parfait pour vos repas de fête.
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    44,90 €
    26,10 €/kg
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  83. Sauté de sanglier sauce poivrade

    Sauté de sanglier sauce poivrade

    ensemble de 1.7 kg
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Préparé à partir de matières premières SANS OGM, ce sauté de sanglier sauce poivrade est parfait pour vos repas de fête.
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    37,50 €
    22,06 €/kg
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  84. Chapon et sa sauce forestière aux cèpes

    Chapon et sa sauce forestière aux cèpes

    1 barquette de 1.75 kg
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Préparé selon un savoir-faire traditionnel, ce chapon avec sa sauce forestière aux cèpes est parfait pour vos repas de fête.
    En savoir plus
    39,90 €
    22,80 €/kg
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  85. Jambon en croûte

    Jambon en croûte

    1 pièce de 1,2 kg
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Produit festif par excellence, il se sert accompagné d'une salade de saison et éventuellement d'une sauce au madère.
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    21,50 €
    17,92 €/kg
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  86. Filet mignon strasbourgeois en croûte

    Filet mignon strasbourgeois en croûte

    1 pièce de 1,2 kg
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Produit festif par excellence, il se sert avec une sauce Périgueux (sauce madère additionnée de truffes en petits dés ou hachés) et peut s'accompagner d'un gratin de pommes de terre et d'une salade verte.
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    25,90 €
    21,58 €/kg
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  87. Cuisse de canard confit

    Cuisse de canard confit

    1 pièce de 240 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Réchauffée et accompagnée de pommes de terre sautées, cette cuisse de confit de canard est un plat généreux et typique du Sud-Ouest de la France.
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    6,50 €
    27,08 €/kg
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  88. Cuisse de canard confit x5

    Cuisse de canard confit x5

    ensemble de 1kg
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Réchauffée et accompagnée de pommes de terre sautées, cette cuisse de confit de canard est un plat généreux et typique du Sud-Ouest de la France.
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    26,90 €
    26,90 €/kg
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  89. Foie gras de canard

    Foie gras de canard extra IGP Sud-Ouest

    1 pièce de 400 g
    Volaille francaise

    France, IGP Sud-Ouest

    Gloire nationale de qualité "extra", saveur unique, à préparer mi-cuit ou à poêler : le complice des bons moments
    En savoir plus
    39,50 €
    98,75 €/kg
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  90. Caviar Français Baeri

    Caviar Français Baeri - 30g

    1 boîte de 30 g
    Elevage français

    Elevage français

    Belle taille des oeufs, couleurs profondes, éclat en bouche, sensations voluptueuses : un caviar maturé, intense et très équilibré.
    En savoir plus
    69,00 €
    2 300,00 €/kg
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  91. Caviar Français Baeri

    Caviar Français Baeri - 50g

    1 boîte de 50 g
    Elevage français

    Elevage français

    Belle taille des oeufs, couleurs profondes, éclat en bouche, sensations voluptueuses : un caviar maturé, intense et très équilibré.
    En savoir plus
    115,00 €
    2 300,00 €/kg
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  92. Foie gras de canard

    Foie gras de canard 1er choix IGP Sud-Ouest

    1 pièce de 450 g
    Volaille francaise

    France, IGP Sud-Ouest

    Gloire nationale, frais, non-déveiné et sans défaut visuel, saveur unique, à préparer mi-cuit ou à poêler : le complice des bons moments
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    39,20 €
    87,09 €/kg
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  93. foie gras entier mi cuit

    Foie gras de canard entier mi-cuit

    1 pièce de 250 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Foie gras entier mi-cuit : une douceur à savourer telle quelle.
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    27,50 €
    110,00 €/kg
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  94. foie gras entier mi cuit aux figues

    Spécialité de Foie gras de canard entier mi-cuit à la figue

    1 pièce de 250 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Spécialité de foie gras entier mi-cuit préparé à la figue confite : une douceur à savourer telle quelle.
    En savoir plus
    31,25 €
    125,00 €/kg
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  95. foie gras entier mi cuit au piment d'espelette

    Spécialité de Foie gras de canard entier mi-cuit au piment d'Espelette

    1 pièce de 250 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Foie gras entier mi-cuit, préparé au piment d'Espelette : un bonheur à savourer tel quel.
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    33,75 €
    135,00 €/kg
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  96. saumon fumé écossais

    Saumon fumé prestige 4 tranches

    1 plaque traiteur de 160 g
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Chair ferme, notes boisées et saveur de caractère : un saumon tranché main en plaque traiteur.
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    11,90 €
    74,40 €/kg
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  97. Brisures de truffe noire

    Brisures de truffe noire

    1 bocal de 25 g
    Déjà hachée menue, se marie facilement pour révéler vos sauces, soupes, risottos, pâtes aux truffes ou purée de pomme de terre.
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    22,00 €
    880,00 €/kg
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  98. Rillettes de sardine au piment d'Espelette

    Rillettes de sardine au piment d'Espelette

    1 verrine de 100 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Sardine en rillettes à tartiner : Idéal pour l'heure de l'apéritif
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    4,90 €
    49,00 €/kg
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  99. 150

    Saumon fumé supérieur d'Écosse

    1 plaque traiteur de 140 g
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Préparé selon une méthode traditionnelle, ce saumon fumé d'Écosse est idéal pour l'heure de l'apéritif.
    En savoir plus
    9,70 €
    69,25 €/kg
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  100. 150

    Saumon fumé Norvège 26 tranches

    1 plaque traiteur de 1 kg
    Origine Norvège

    Origine Norvège

    Préparés selon une méthode traditionnelle et tranchés à la main, ce saumon fumé est idéal pour l'apéritif sur des toasts ou servi en entrée accompagné d'une salade.
    En savoir plus
    63,50 €
    63,50 €/kg
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  101. 150

    Saumon fumé supérieur 4 tranches

    1 plaque traiteur de 140 g
    Origine Norvège

    Origine Norvège

    Préparé selon une méthode traditionnelle, ce saumon fumé supérieur est idéal pour l'heure de l'apéritif.
    En savoir plus
    8,95 €
    63,90 €/kg
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  102. 150

    Truffe noire "Tuber Melanosporum" entière brossée 1er choix

    1 boîte de 25 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Cette truffe à la saveur intense a été sélectionnée pour sa qualité et soigneusement brossée avant d’être stérilisée.
    En savoir plus
    55,00 €
    1 boîte de 25 g
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  103. 150

    Pelures de truffe noire "Tuber Melanosporum"

    1 boîte de 25 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Les pelures de truffes sont un mélange de copeaux provenant de truffes pelées et de truffes hachées en petites bandelettes qui s’utilisent tels quels ou accompagnés d'un jus de truffe.
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    19,90 €
    1 boîte de 25 g
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  104. 150

    Salsa champignons à la truffe d'été "Tuber Aestivum Vitt" 3,2%

    1 bocal de 180 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Composée de champignons, de truffe d'été et d’olives noires, le tout assaisonné et lié à l’huile d’olive, cette sauce donne un goût unique à de nombreuses préparations comme les tartares de boeuf par exemple.
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    13,50 €
    1 bocal de 180 g
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  105. Escargot Belle Grosseur x48

    Escargot Belle Grosseur x48

    1 barquette de 48
    Produit saisonnier, disponible de Novembre à Mars
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Véritables escargots de Bourgogne de belle grosseur ramassés à l'état sauvage
    En savoir plus
    29,40 €
    75,00 €/kg
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  106. Escargot Belle Grosseur x12 sur assiette

    Escargot Belle Grosseur x12 sur assiette

    1 assiette de 12
    Produit saisonnier, disponible de Novembre à Mars
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Véritables escargots de Bourgogne de belle grosseur ramassés à l'état sauvage
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    7,90 €
    80,59 €/kg
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  107. 150

    Saumon fumé d'Écosse Label Rouge

    1 plaque traiteur de 160 g
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Préparé selon une méthode traditionnelle, ce saumon fumé d'Écosse Label Rouge est idéal pour l'heure de l'apéritif.
    En savoir plus
    12,64 €
    79,00 €/kg
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  108. saumon fumé écossais

    Saumon fumé prestige 10 tranches

    1 plaque traiteur de 400 g
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Chair ferme, notes boisées et saveur de caractère: un saumon tranché main en plaque traiteur.
    En savoir plus
    29,75 €
    74,38 €/kg

    Indisponible

  109. Cœur de filet de saumon écosse

    Coeur de filet de saumon fumé

    1 plaque traiteur de 200 g
    Origine Ecosse

    Origine Ecosse

    Partie charnue du saumon, onctueuse et fondante à la fois : un parfait régal !
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    18,90 €
    94,50 €/kg
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  110. Truite fumée française

    Truite fumée française

    plaque traiteur de 120 g
    Elevage français

    Elevage français

    Élevage France, couleur saumonée : une chair de truite fumée qui tient ses promesses.
    En savoir plus
    5,40 €
    45,00 €/kg
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  111. Rillettes de thon aux échalotes

    Rillettes de thon aux échalotes

    1 verrine de 100 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Thon en rillettes à tartiner : Idéal pour l'heure de l'apéritif
    En savoir plus
    4,90 €
    49,00 €/kg
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  112. Rillettes de saumon aux zestes de citron

    Rillettes de saumon aux zestes de citron

    1 verrine de 100 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Saumon en rillettes à tartiner : Idéal pour l'heure de l'apéritif
    En savoir plus
    5,59 €
    59,50 €/kg
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  113. Saucisse cocktail Francfort

    Saucisse cocktail Francfort

    33 pièces de ±15g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Petites saucisses cocktail précuites pour le bonheur des amateurs de produits de qualité: à réchauffer à l'eau pour accompagner vos apéritifs.
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    6,00 €
    12,00 €/kg
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  114. Saucisse cocktail boudin noir créole

    Saucisse cocktail boudin noir créole

    33 pièces de ±15g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Petites saucisses cocktail boudin noir créole précuites pour le bonheur des amateurs de produits de qualité: à réchauffer à l'eau pour accompagner vos apéritifs.
    En savoir plus
    7,50 €
    15,00 €/kg

    Indisponible

  115. 150

    Saucisse cocktail boudin noir

    35 pièces de ±13g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Petites saucisses cocktail boudin noir créole précuites pour le bonheur des amateurs de produits de qualité: à réchauffer à l'eau pour accompagner vos apéritifs.
    En savoir plus
    7,50 €
    16,67 €/kg
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  116. 150

    Bisque de homard 4/4

    1 boîte de 800 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    La Bisque de Homard Beaumoulin peut être utilisée comme base de sauce pour gratin de fruits de mer, quenelles de poissons, etc…
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    6,90 €
    8,63 €/kg
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  117. Pâté en croûte cocktail Bressan

    Mini pâté en croûte cocktail Bressan

    1 pièce de 500 g
    Viande francaise

    Viande française

    Ce pâté en croûte cocktail aux viandes de porc et de volaille françaises parfumées au Marc de Bourgogne et Brandy est un délice à l'apéritif.
    En savoir plus
    14,90 €
    29,80 €/kg

    Indisponible

  118. Pâté en croûte Richelieu au canard

    Mini pâté en croûte Richelieu au canard

    1 pièce de 450 g
    Volaille francaise

    Volaille française

    Ce mini pâté en croûte Richelieu au canard est élaboré à partie de volaille française avec un large médaillon de mousse de foie de canard.
    En savoir plus
    5,90 €
    13,10 €/kg

    Indisponible

  119. 150

    Soupe de poissons et langoustines au sel de Guérande

    1 bocal de 190 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Avec 40% de poisson et de langoustines, cette soupe est particulièrement riche en goût et en texture.
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  120. 150

    Homard sur sa purée embeurrée et persillée Weck

    ensemble de 100 g
    Élaboré en France

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    Parfait pour un repas de fête: homard sur sa purée beurrée et persillée
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  121. 150

    Risotto de Saint-Jacques et champignons

    ensemble de 100 g
    Élaboré en France

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    Parfait pour un repas de fête: noix de Saint-Jacques et émincé de champignons en risotto
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  122. 150

    Riz au saumon et crevette

    ensemble de 260 g
    Élaboré en France

    Élaboré en France

    Pour un repas de fête, nous vous proposons un nouveau plat délicat et raffiné, ce risotto composé à partir du fameux saumon Guyader, spécialité de cette maison bretonne, et de crevettes.
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