

Foie gras de canard entier mi-cuit 250g
Pour ceux qui n'ont pas le courage de faire leur foie gras eux-mêmes ce foie gras entier mi-cuit relevé juste comme il faut est une douceur à savourer telle quelle.
Décoré par l'Académie Culinaire de France pour ses 60 ans de carrière leur créateur Michel Grobon formé par Gaston Lenôtre a fait carrière aux États-Unis dans les cuisines de Ronald Reagan Stevie Wonder ou encore Michael Jackson !
L'accord met vin Carré de boeuf : un Côtes de bergerac moelleux ou un Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.