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    16 RECETTES MARINADE BOEUF
- - BARBECUE
  - BARBECUE
    La température grimpe, le soleil revient et avec lui des envies de barbecue ! Un repas convivial à partager avec toute la famille et les amis.
- - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
  - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
    Nous proposons régulièrement des pièces de viande française, sélectionnées parmi les meilleures races, garantissant des saveurs authentiques pour vous.
- - TERROIRS & PRODUCTEURS
  - TERROIRS & PRODUCTEURS
    Nous sélectionnons des éleveurs passionnés et responsables, offrant des produits de qualité, respectueux des traditions et des terroirs, pour garantir une production locale d'exception.
BOUCHERIE
- - BOEUF
    Bourguignon
    Côte et entrecôte de boeuf
    Émincés de boeuf
    Pavés - Tournedos - Filet -Paleron
    Picanha de boeuf Angus
    Pot au feu
    Rôti de boeuf
    Rumsteck
    Steak bavette et onglet de boeuf
    Steak haché ou tartare
    Viande à fondue
- - TOUTES NOS VIANDES
    Agneau
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    Picanha de boeuf Angus
    Pot au feu
    Rôti de boeuf
    Rumsteck
    Steak bavette et onglet de boeuf
    Steak haché ou tartare
    Viande à fondue
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    Lapin
    Pintade
    Porc
    Carré - Côtes - Steack - Travers de porc
    Demi-sel
    Émincés de porc
    Filet mignon - Pluma
    Rôti de porc
    Sauté de porc
    Poulet
    Veau
    Viandes d'exception
    Viandes traiteur
    Brochettes
    Farces
- - 30 recettes de brochettes à barbecue
  - 30 recettes de brochettes à barbecue
    Incontournables de l'été, légères, et savoureuses, les brochettes sont l'un des plats les plus appréciés dans de nombreuses cultures à travers le monde.
- - 18 recettes de cuisses de poulet
  - 18 recettes de cuisses de poulet
    Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
Marée
- - Marée
- - Poisson, crustacés et coquillages
    Carré de Boeuf, c’est aussi la mer à votre table, avec une sélection de poissons et fruits de mer en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés, habituée à répondre aux exigences des chefs cuisiniers, se consacre à choisir et préparer pour vous les produits issus des meilleures zones de pêche et des élevages les plus réputés. Grâce à leur savoir-faire, vous bénéficiez de poissons et fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, prêts à être cuisinés pour vos recettes les plus raffinées.
CHARCUTERIE
- - Charcuterie
    Boudin blanc
    Charcuterie d'exception
    Jambon cru
    Jambon et rôti cuits - Mortadelle
    Jambonneau - Palette - Petit salé - Lardons
    Terrines - Rillettes
    Tête roulée et galantine
- - Charcuterie
    Andouilles - Andouillettes
    Bresaola - Viande des Grisons
    Magret de canard et filet mignon de porc fumé
    Planches de charcuterie
    Saucisses - Boudin
    Saucisson - Chorizo - Bacon- Coppa - Pancetta
- - Le Porc Noir de Bigorre
  - La charcuterie haut de gamme de France
    Des charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
- - La charcuterie de la Maison Cros
  - Des produits de haute qualité
    Élaboré avec soin, selon des recettes traditionnelles depuis plus de 60 ans.
TRAITEUR
- - TRAITEUR
    Caviar
    Cocktail salé
    Entrées et terrines
    Escargots
    Foie gras
    Salades à partager - Buffet froid traiteur
    Saumon fumé
- - TRAITEUR
    Légumes cuisinés
    Pâtes fraîches
    Pâtisserie charcutière
    Plats cuisinés traiteur
    Plats cuisinés à partager
    Plats cuisinés individuels
    Tartinables
    Viandes cuites
    Viandes traiteur
    Brochettes
    Farces
- - Cocktail salé
  - Cocktail salé
    Un large choix de petits fours et verrines pour grignoter avant le repas ou organiser un bel apéritif dînatoire gastronomique
- - Pâtes fraîches artisanales
  - Pâtes fraîches et raviolis artisanaux
    Une sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
PRIMEUR
- - Truffe fraîche
  - Truffe fraîche
    sélectionnée, lavée et brossée avant expédition par nos soins
- - Légumes frais
  - Légumes frais
    choisis pour vous directement sur le marché de Rungis
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  - Fruits Frais
    pour faire le plein de fruits de saison
- - Aromates
  - Aromates
    Le fameux ail noir, citronnelle et autres oignons vous attendent ici
CRÈMERIE
- - Plateau de Fromages
  - PLateau de fromages
    Notre sélection de fromages de France et d'ailleurs...
- - Fromages râpés ou à fondre
  - Fromages à fondre ou râpés
    Les fromages d'hiver sont ici et bien plus quand de saison !
- - Beurre - Lait - Crème
  - Beurre - Lait - Crème - Oeufs
    Beurre d'Échiré, crème fermière... C'est par là !
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  - Dessert lactés
    Nos petits pots de crème et le tiramisu issue de bon lait de ferme !
ÉPICERIE FINE
- - Sommaire
    Bocaux et soupes de légumes
    Bocaux de légumes
    Soupes
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    Champignons - Truffes et dérivés
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    Épices
    Huile - Vinaigre
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    Fruits et légumes secs - Riz - Pâtes
    Fruits et légumes secs
    Pâtes
    Riz
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    Graines et biscuits apéritifs
    Plats cuisinés
    Sauces - Confits
- - Sommaire
    Boisson sans alcool
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    Cave à Vins et Bières
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    Ingrédients de pâtisserie
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- - Vins, bière et champagne : une sélection de boissons de qualité
  - Cave à Vins et Bières
    Une sélection de vins et bières de qualité pour accompagner vos repas et tapas !
- - Truffe et produits dérivés, sélection Carré de boeuf
  - Truffes et dérivés
    Truffes entières, en morceaux, en pelures et de produits à la truffe... pour sublimer vos plats ou du quotidien !
- - Sauces savoureuses et artisanales, prêtes à l'utilisation
  - Sauces artisanales
    Découvrez notre large gamme de sauces pour accompagner toutes vos viandes.
CARRÉ BOX
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    Carré Box Fromages
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    Carré Box Choucroute
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    Carré Box Pot-au-feu
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- - Nos coffrets cadeaux gourmands
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    Faites plaisir à vos proches avec nos coffrets cadeaux !
- - Carré Box fruits et légumes de saison
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Thématiques saisonnières Carré de boeuf

Découvrez nos ventes événementielles et nos thématiques de saison : Choucroute, Raclette, Grillades, Pâques, Saint-Valentin, Truffe et dérivés...

La sélection thématiques de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite

667 articles

Carré Box Assortiment de...

Carré Box Assortiment de légumes

33,67 € /pièce

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Abricot 500g

2,81 € /pièce 3,75 € /pièce

(5,62 € /kg)

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Morille spéciale séchée...

Morille spéciale séchée 2-4cm tubo 80g

48,50 € /pièce

(606,25 € /kg)

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Morille traiteur...

Morille traiteur déshydratée tubo 400g

69,90 € /pièce

(174,75 € /kg)

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Mangue avion (la pièce ±500g)

Mangue avion (la pièce ±500g)

7,25 € /pièce

(14,50 € /kg)

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Myrtille 125g

3,36 € /pièce 3,95 € /pièce

(26,88 € /kg)

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Girolle séchée 40g

Girolle séchée 40g

7,90 € /pièce

(197,50 € /kg)

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Framboise 125g

3,83 € /pièce 4,50 € /pièce

(30,64 € /kg)

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Mélange forestier séché 40g

Mélange forestier séché 40g

4,90 € /pièce

(122,50 € /kg)

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Kiwi vert x5

5,30 € /pièce

(11,78 € /kg)

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Morille extra séchée 30g

Morille extra séchée 30g

21,50 € /pièce

(716,67 € /kg)

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Noix de coco ±400g

Noix de coco ±400g

2,90 € /pièce

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Girolles 37cl

Origine nationale France

8,99 € /pièce

(27,24 € /kg)

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Bourgogne Chardonnay...

Bourgogne Chardonnay Frédéric Esmonin 2021 75cl

Origine nationale France

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Cèpe extra 37cl

Cèpe extra 37cl

Origine nationale France

7,50 € /pièce

(22,73 € /kg)

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Bourgogne Pinot noir Les...

Bourgogne Pinot noir Les Genévrières Frédéric Esmonin 2022

Origine nationale France

14,50 € /pièce

(19,33 € /kg)

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Airelles au naturel 37cl

Airelles au naturel 37cl

Origine nationale France

5,25 € /pièce

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Côtes du Rhône Domaine La...

Côtes du Rhône Domaine La Guintrandy BIO 2023 75cl

Origine nationale France

BIO

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Griottines 35cl

Griottines 35cl

Origine nationale France

15,90 € /pièce

(39,75 € /kg)

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Côtes de Provence Grande...

Côtes de Provence Grande Réserve Domini Château Saint Marc rosé BIO 2023

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BIO

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Sauce Tartufata | Sauce aux...

Sauce Tartufata | Sauce aux champignons et à la truffe d'été 2,1% doypack 750g

27,50 € /pièce

(36,67 € /kg)

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Crème de marrons d'Ardèche...

Crème de marrons d'Ardèche doypack 1kg

Origine nationale France

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Rozy 20e anniversaire | Le...

Rozy 20e anniversaire | Le vin rosé bord de mer IGP 2022

IGP

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Crème de marrons 4/4

Crème de marrons 4/4

Origine nationale France

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Jus de poire française 100%...

Jus de poire française 100% 75cl

Origine France

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Jus de pomme Ariane pressée...

Jus de pomme Ariane pressée BIO origine France 75cl

Origine France

BIO

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Jus de pomme Tentation®...

Jus de pomme Tentation® pressée origine France 1L

Origine France

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Nougat nature part 110g

Nougat nature part 110g

Origine nationale France

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Jus de pomme Golden pressée...

Jus de pomme Golden pressée origine France 1L

Origine France

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Nougat pistache part 110g

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Origine nationale France

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Jus de pomme Gala pressée...

Jus de pomme Gala pressée origine France 1L

Origine France

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Nougat caramel beurre salé...

Nougat caramel beurre salé part 110g

Origine nationale France

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Jus de pomme Granny pressée...

Jus de pomme Granny pressée origine France 1L

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Nougat orange part 110g

Nougat orange part 110g

Origine nationale France

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Jus de pomme Braeburn...

Jus de pomme Braeburn pressée origine France 1L

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Jus de pomme Pink Lady®...

Jus de pomme Pink Lady® pressée origine France 1L

Origine France

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Pâtes de fruits Mini-Cruz...

Pâtes de fruits Mini-Cruz (fraise, abricot, poire, griotte) boîte métal 280g

Origine nationale France

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Eau pétillante Velleminfroy...

Eau pétillante Velleminfroy bouteille verre vintage 1L

Origine nationale France

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Eau plate Velleminfroy...

Eau plate Velleminfroy bouteille verre vintage 1L

Origine nationale France

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Eau plate Velleminfroy...

Eau plate Velleminfroy bouteille verre vintage 0,5L

Origine nationale France

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Eau pétillante Velleminfroy...

Eau pétillante Velleminfroy bouteille verre vintage 0,5L

Origine nationale France

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Nectar de cassis noir de...

Nectar de cassis noir de Bourgogne 25cl

Label qualité : Fruit de France

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Nougat au coeur de caramel...

Nougat au coeur de caramel tendre barre 100g

Origine nationale France

3,99 € /pièce

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Nectar de pêche de vigne...

Nectar de pêche de vigne des Monts du Lyonnais 25cl

Label qualité : Fruit de France

2,95 € /pièce

(11,80 € /kg)

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Nougat avec tranches...

Nougat avec tranches d'orange confite barre 100g

Origine nationale France

3,99 € /pièce

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Nectar de cassis noir de...

Nectar de cassis noir de Bourgogne 75cl

Origine France

Végétarien

7,50 € /pièce

(10,00 € /kg)

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Nectar de pêche de vigne...

Nectar de pêche de vigne des Monts du Lyonnais 75cl

Label qualité : Fruit de France

4,85 € /pièce

(6,47 € /kg)

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Marrons glacés entiers...

Marrons glacés entiers enveloppe or boîte 270g

Origine Italie

25,50 € /pièce

(102,00 € /kg)

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