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Thématiques saisonnières Carré de boeuf
Découvrez nos ventes événementielles et nos thématiques de saison : Choucroute, Raclette, Grillades, Pâques, Saint-Valentin, Truffe et dérivés...
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- BARBECUELa température grimpe, le soleil revient et avec lui des envies de barbecue ! Un repas convivial à partager avec toute la famille et les amis.
- ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUFNous proposons régulièrement des pièces de viande française, sélectionnées parmi les meilleures races, garantissant des saveurs authentiques pour vous.
- TERROIRS & PRODUCTEURSNous sélectionnons des éleveurs passionnés et responsables, offrant des produits de qualité, respectueux des traditions et des terroirs, pour garantir une production locale d'exception.
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- TOUTES NOS VIANDES
- 30 recettes de brochettes à barbecueIncontournables de l'été, légères, et savoureuses, les brochettes sont l'un des plats les plus appréciés dans de nombreuses cultures à travers le monde.
- 18 recettes de cuisses de pouletQue serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
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- Marée
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- Poisson, crustacés et coquillagesCarré de Boeuf, c’est aussi la mer à votre table, avec une sélection de poissons et fruits de mer en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés, habituée à répondre aux exigences des chefs cuisiniers, se consacre à choisir et préparer pour vous les produits issus des meilleures zones de pêche et des élevages les plus réputés. Grâce à leur savoir-faire, vous bénéficiez de poissons et fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, prêts à être cuisinés pour vos recettes les plus raffinées.
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- La charcuterie haut de gamme de FranceDes charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
- Des produits de haute qualitéÉlaboré avec soin, selon des recettes traditionnelles depuis plus de 60 ans.
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- Cocktail saléUn large choix de petits fours et verrines pour grignoter avant le repas ou organiser un bel apéritif dînatoire gastronomique
- Pâtes fraîches et raviolis artisanauxUne sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
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- Truffe fraîchesélectionnée, lavée et brossée avant expédition par nos soins
- Légumes fraischoisis pour vous directement sur le marché de Rungis
- Fruits Fraispour faire le plein de fruits de saison
- AromatesLe fameux ail noir, citronnelle et autres oignons vous attendent ici
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- PLateau de fromagesNotre sélection de fromages de France et d'ailleurs...
- Fromages à fondre ou râpésLes fromages d'hiver sont ici et bien plus quand de saison !
- Beurre - Lait - Crème - OeufsBeurre d'Échiré, crème fermière... C'est par là !
- Dessert lactésNos petits pots de crème et le tiramisu issue de bon lait de ferme !
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- Vins, bière et champagne : une sélection de boissons de qualité
- Cave à Vins et BièresUne sélection de vins et bières de qualité pour accompagner vos repas et tapas !
- Truffe et produits dérivés, sélection Carré de boeuf
- Truffes et dérivésTruffes entières, en morceaux, en pelures et de produits à la truffe... pour sublimer vos plats ou du quotidien !
- Sauces savoureuses et artisanales, prêtes à l'utilisation
- Sauces artisanalesDécouvrez notre large gamme de sauces pour accompagner toutes vos viandes.
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- Nos coffrets cadeaux gourmandsFaites plaisir à vos proches avec nos coffrets cadeaux !
- Notre Box fruits & légumes de saisonUne Box composée de fruits et légumes frais de saison
- Box familiales pour un achat malin !Faites 10% d'économies sur des produits du quotidien
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RECETTES
La sélection thématiques de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite
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579 articles
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Foie gras de canard entier mi-cuit au sauternes 330g
Prix
39,90 € /pièce
(120,91 € /kg) Produit indisponible
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Carré Box Grillade
Prix
103,50 € /pièce
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- -10%
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Foie gras de canard entier mi-cuit au sauternes 500g
Prix
59,90 € /pièce
(119,80 € /kg) Produit indisponible
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Carré Box mix barbecue
Prix
150,78 € /pièce
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Gourmandise de foie gras de canard entier mi-cuit aux figues 500g
Prix
62,90 € /pièce
(125,80 € /kg) Produit indisponible
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Foie gras de canard entier mi-cuit aux épices de pain d'épices 270g
Prix
33,90 € /pièce
(125,56 € /kg) Produit indisponible
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Foie gras de canard entier mi-cuit au poivre de sarawack 270g
Prix
33,90 € /pièce
(125,56 € /kg) Produit indisponible
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Montagnotte saucisse cocktail au comté LPF 450-500g
Prix
39,90 € /kg
(maximum 19,95 € /pièce) Produit indisponible
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Foie gras de canard entier mi-cuit truffé Tuber Melanosporum 5% 330g
Prix
76,55 € /pièce
(231,97 € /kg) Produit indisponible
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Foie gras de canard entier mi-cuit truffé Tuber Melanosporum 5% 500g
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114,00 € /pièce
(228,00 € /kg) Produit indisponible
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Jambon cuit supérieur découenné dégraissé 4 tranches 240g
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5,35 € /pièce
(22,29 € /kg) Produit indisponible
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- VENDU
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Foie gras de canard IGP Sud-Ouest mi-cuit entier 200g
Prix
29,90 € /pièce
(149,50 € /kg) Produit indisponible
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Foie gras de canard IGP Sud-Ouest entier mi-cuit au piment d'Espelette 200g
Prix
29,90 € /pièce
(149,50 € /kg) Produit indisponible
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Abricot 500g
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3,75 € /pièce
(7,50 € /kg) Produit indisponible
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Mini quiches cocktail assorties (saumon, lorraine, chorizo, oignon) 8x20g
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6,25 € /pièce
(39,06 € /kg) Produit indisponible
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Maïs enrobé au jus de truffe d'été Tuber Aestivum Vitt. 2,4% 50g
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3,90 € /pièce
(78,00 € /kg) Produit indisponible
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Coulommiers aux brisures de truffe "Tuber Aestivum Vitt." 3% 450-600g
Prix
33,17 € /kg
(maximum 19,90 € /pièce) Produit indisponible
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Palette 1/2 supérieure cuite avec os LPF 700g-1kg
Prix
18,50 € /kg
(maximum 18,50 € /pièce) Produit indisponible
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Préparation piquante de miel d'acacia à la truffe blanche "Tuber Magnatum Pico" 0,05% 230g
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18,95 € /pièce
(82,39 € /kg) Produit indisponible
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Tarte à l'oignon et aux lardons fumés pâte pur beurre 2x150g
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6,50 € /pièce
(21,67 € /kg) Produit indisponible
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Préparation à base de beurre à la truffe d'été Tuber Aestivum Vitt. 2,9% 250g
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29,90 € /pièce
(119,60 € /kg) Produit indisponible
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Verrine noix de Saint-Jacques pommes mousseline de carottes 12x40g
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17,80 € /pièce
(37,08 € /kg) Produit indisponible
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Verrine châtaigne carotte confite et noisettes 4x40g
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6,50 € /pièce
(40,63 € /kg) Produit indisponible
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Amandes salées à la truffe d'été Tuber Aestivum Vitt. 1,1% aromatisées 80g
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10,90 € /pièce
(136,25 € /kg) Produit indisponible
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Verrine crevettes au curry carottes confites et crème pimentée 4x40g
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8,90 € /pièce
(55,63 € /kg) Produit indisponible
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Verrine truite fromage frais et citron 6x40g
Prix
15,90 € /pièce
(66,25 € /kg) Produit indisponible
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Verrine chèvre carotte butternut 4x40g
Prix
4,90 € /pièce
(30,63 € /kg) Produit indisponible
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Verrine Saint‑Jacques carottes pommes fondantes 6x40g
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16,90 € /pièce
(70,42 € /kg) Produit indisponible
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Mini burger panaché festif foie gras et saumon fumé x10 330g
Prix
19,90 € /pièce
(60,30 € /kg) Produit indisponible
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