Menu
Retour
NOS SÉLECTIONS
- - PROMOTION
    🎅🎄 SPÉCIAL FÊTES 🎄🎅
    🐗 GIBIER 🐗
    🍁 CHOUCROUTE 🍁
    📢 NOUVEAUTÉS 📢
    🤩 VIANDES D'EXCEPTION 🤩
    TRUFFE ET DÉRIVÉS
    TERROIRS & PRODUCTEURS
    PRODUITS GOURMETS
    16 RECETTES MARINADE BOEUF
- - GIBIER
  - GIBIER
    Qui dit fêtes de fin d'année dit "gibier". Sa saveur subtile à forte, selon les espèces choisies, suscite l'envie dès les premiers frimas et nous en rêvons quand décembre approche... mais elle n'est pas si facile à trouver !
- - CHOUCROUTE
  - CHOUCROUTE
    Avec ses saveurs de charcuterie fumée, son chou cuisiné et ses saucisses croquantes, c'est la saison de la choucroute ! Riche en antioxydants et en vitamine C, la choucroute est idéale pour renforcer la flore intestinale !
- - Spécial Fêtes
  - Spécial Fêtes
    La saison festive est ouverte ! Pour vos repas de fêtes, nous vous proposons comme chaque année un large choix qui va s'étoffer de semaine en semaine d'ici la mi-décembre.
BOUCHERIE
- - BOEUF
    Bourguignon
    Côte et entrecôte de boeuf
    Émincés de boeuf
    Pavés - Tournedos - Filet -Paleron
    Picanha de boeuf Angus
    Pot au feu
    Rôti de boeuf
    Rumsteck
    Steak bavette et onglet de boeuf
    Steak haché ou tartare
    Viande à fondue
- - TOUTES NOS VIANDES
    Agneau
    Boeuf
    Bourguignon
    Côte et entrecôte de boeuf
    Émincés de boeuf
    Pavés - Tournedos - Filet -Paleron
    Picanha de boeuf Angus
    Pot au feu
    Rôti de boeuf
    Rumsteck
    Steak bavette et onglet de boeuf
    Steak haché ou tartare
    Viande à fondue
    Canard
    Dinde
    Émincés et marinades
    Lapin
    Pintade
    Porc
    Carré - Côtes - Steack - Travers de porc
    Demi-sel
    Émincés de porc
    Filet mignon - Pluma
    Rôti de porc
    Sauté de porc
    Poulet
    Veau
    Viande de gibier
    Cerf - Biche
    Chevreuil
    Sanglier
    Viandes d'exception
    Viandes traiteur
    Brochettes
    Farces
    Rôtis prêts à cuire
- - Recette de rôti de paleron de boeuf
  - Recette de rôti de paleron de boeuf
    Tout le monde connait le paleron en boeuf bourguignon, mais cuit entier ou en gros tronçons, c'est aussi une belle pièce de boeuf à mijoter pour une viande confite et incroyablement fondante.
- - 18 recettes de cuisses de poulet
  - 18 recettes de cuisses de poulet
    Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
Marée
- - Marée
- - Poisson, crustacés et coquillages
    Carré de Boeuf, c’est aussi la mer à votre table, avec une sélection de poissons et fruits de mer en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés, habituée à répondre aux exigences des chefs cuisiniers, se consacre à choisir et préparer pour vous les produits issus des meilleures zones de pêche et des élevages les plus réputés. Grâce à leur savoir-faire, vous bénéficiez de poissons et fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, prêts à être cuisinés pour vos recettes les plus raffinées.
CHARCUTERIE
- - Charcuterie
    Boudin blanc
    Charcuterie d'exception
    Jambon cru
    Jambon et rôti cuits - Mortadelle
    Jambonneau - Palette - Petit salé - Lardons
    Terrines - Rillettes
    Tête roulée et galantine
- - Charcuterie
    Andouilles - Andouillettes
    Bresaola - Viande des Grisons
    Magret de canard et filet mignon de porc fumé
    Planches de charcuterie
    Saucisses - Boudin
    Saucisson - Chorizo - Bacon- Coppa - Pancetta
- - Le Porc Noir de Bigorre
  - La charcuterie haut de gamme de France
    Des charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
- - La charcuterie de la Maison Cros
  - Des produits de haute qualité
    Élaboré avec soin, selon des recettes traditionnelles depuis plus de 60 ans.
TRAITEUR
- - TRAITEUR
    Caviar
    Cocktail salé
    Entrées et terrines
    Escargots
    Foie gras
    Huîtres
    Salades à partager - Buffet froid traiteur
    Saumon fumé
- - TRAITEUR
    Légumes cuisinés
    Pâtes fraîches
    Pâtisserie charcutière
    Plats cuisinés traiteur
    Plats cuisinés à partager
    Plats cuisinés individuels
    Sauces festives
    Tartinables
    Viandes cuites
    Viandes traiteur
    Brochettes
    Farces
    Rôtis prêts à cuire
- - Cocktail salé
  - Cocktail salé
    Un large choix de petits fours et verrines pour grignoter avant le repas ou organiser un bel apéritif dînatoire gastronomique
- - Pâtes fraîches artisanales
  - Pâtes fraîches et raviolis artisanaux
    Une sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
PRIMEUR
- - Truffe fraîche
  - Truffe fraîche
    sélectionnée, lavée et brossée avant expédition par nos soins
- - Légumes frais
  - Légumes frais
    choisis pour vous directement sur le marché de Rungis
- - Fruits frais
  - Fruits Frais
    pour faire le plein de fruits de saison
- - Aromates
  - Aromates
    Le fameux ail noir, citronnelle et autres oignons vous attendent ici
CRÈMERIE
- - Plateau de Fromages
  - PLateau de fromages
    Notre sélection de fromages de France et d'ailleurs...
- - Fromages râpés ou à fondre
  - Fromages à fondre ou râpés
    Les fromages d'hiver sont ici et bien plus quand de saison !
- - Beurre - Lait - Crème
  - Beurre - Lait - Crème - Oeufs
    Beurre d'Échiré, crème fermière... C'est par là !
- - Dessert lactés
  - Dessert lactés
    Nos petits pots de crème et le tiramisu issue de bon lait de ferme !
ÉPICERIE FINE
- - Sommaire
    Bocaux et soupes de légumes
    Bocaux de légumes
    Soupes
    Tapas - Olives - Pickles
    Champignons - Truffes et dérivés
    Conserves de poisson
    Épices - Condiments
    Épices
    Huile - Vinaigre
    Sel - Poivre
    Fruits et légumes secs - Riz - Pâtes
    Fruits et légumes secs
    Pâtes
    Riz
    Semoule
    Graines et biscuits apéritifs
    Plats cuisinés
    Sauces - Confits
- - Sommaire
    Boisson sans alcool
    Café et Thé
    Cave à Vins et Bières
    Desserts et friandises
    Ingrédients de pâtisserie
    Miels confitures
    Pain
    Spiritueux
- - Vins, bière et champagne : une sélection de boissons de qualité
  - Cave à Vins et Bières
    Une sélection de vins et bières de qualité pour accompagner vos repas et tapas !
- - Truffe et produits dérivés, sélection Carré de boeuf
  - Truffes et dérivés
    Truffes entières, en morceaux, en pelures et de produits à la truffe... pour sublimer vos plats ou du quotidien !
- - Sauces savoureuses et artisanales, prêtes à l'utilisation
  - Sauces artisanales
    Découvrez notre large gamme de sauces pour accompagner toutes vos viandes.
CARRÉ BOX
- - Toutes les Carré Box à -10%
    Carré Box Familiales
    Carré Box Choucroute
    Carré Box Apéritif
    Carré Box Fromages
    Carré Box Bourguignon
    Carré Box Pot-au-feu
    Carré Box Fruits et légumes
    Carré Box Grillade
    Coffrets cadeaux gourmands
- - Nos coffrets cadeaux gourmands
  - Nos coffrets cadeaux gourmands
    Faites plaisir à vos proches avec nos coffrets cadeaux !
- - Carré Box fruits et légumes de saison
  - Notre Box fruits & légumes de saison
    Une Box composée de fruits et légumes frais de saison
- - Box familiales pour un achat malin !
  - Box familiales pour un achat malin !
    Faites 10% d'économies sur des produits du quotidien
RECETTES
BLOG
Mes favoris

Thématiques saisonnières Carré de boeuf

Découvrez nos ventes événementielles et nos thématiques de saison : Choucroute, Raclette, Grillades, Pâques, Saint-Valentin, Truffe et dérivés...

La sélection thématiques de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite

603 articles

Hot sauce Mistral piment et...

Hot sauce Mistral piment et herbes de Provence français force 4/12 100g

Origine France

8,90 € /pièce

(89,00 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Hot sauce Sirocco fumée et...

Hot sauce Sirocco fumée et épicée piment français force 7/12 100g

Origine nationale France

8,90 € /pièce

(89,00 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Mini pâté en croûte Le...

Mini pâté en croûte Le Bistronome morilles champignons porc français 450g

Porc de France

7,50 € /pièce

(16,67 € /kg)

Bientôt disponible

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Hot sauce Tsunami ultra...

Hot sauce Tsunami ultra forte piment français force 12/12 100g

Origine nationale France

12,90 € /pièce

(129,00 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Sauce basque Sakari douce 25cl

Sauce basque Sakari douce 25cl

Origine nationale France

7,65 € /pièce

(30,60 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Sauce basque Sakari forte 25cl

Sauce basque Sakari forte 25cl

Origine nationale France

7,65 € /pièce

(30,60 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Pavé de Vire 6x110g

Pavé de Vire 6x110g

Origine nationale France

9,50 € /pièce

(14,39 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Andouille de Guéméné 700-900g

Andouille de Guéméné 700-900g

Origine nationale France

41,67 € /kg

(maximum 37,50 € /pièce)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Roulés cocktail...

Roulés cocktail bacon‑fromage 48x±13g

Porc de France

27,90 € /pièce

(43,59 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Beignets de calamar 400g

Beignets de calamar 400g

Origine nationale France

10,00 € /pièce

(25,00 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Acras de morue 400g

Acras de morue 400g

Origine nationale France

9,60 € /pièce

(24,00 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Toastichaud chèvre au lard...

Toastichaud chèvre au lard x15 165g

Origine nationale France

10,50 € /pièce

(63,64 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Mini pâté en croûte Le...

Mini pâté en croûte Le Bistronome Richelieu médaillon foie canard volaille française 450g

Volaille de France

7,90 € /pièce

(17,56 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Mini pâté en croûte Le...

Mini pâté en croûte Le Bistronome nature viande française 450g

Viande de France

6,50 € /pièce

(14,44 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Burrata x2 125g

Burrata x2 125g

Origine Italie

4,85 € /pièce

(19,40 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Palets de chèvre frais 12x20g

Palets de chèvre frais 12x20g

Origine nationale France

8,50 € /pièce

(35,42 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Tommette fermière aux...

Tommette fermière aux fleurs au lait cru des Vosges 1/4 300-400g

Label qualité : Lait de France

43,38 € /kg

(maximum 17,35 € /pièce)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Saint-Félicien pot grès 180g

Saint-Félicien pot grès 180g

Origine nationale France

6,90 € /pièce

(38,33 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Saint-Marcellin IGP corolle...

Saint-Marcellin IGP corolle bois 80g

IGP

2,90 € /pièce

(36,25 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Camembert de Normandie au...

Camembert de Normandie au lait cru AOP Gillot Pyrogravé 250g

AOP

6,90 € /pièce

(27,60 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Camembert au lait cru moulé...

Camembert au lait cru moulé à la louche 250g

Label qualité : Lait de France

Origine nationale France

5,90 € /pièce

(23,60 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Pain de figues aux amandes...

Pain de figues aux amandes 250g

Origine Espagne

4,50 € /pièce

(18,00 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Concombre

2,50 € /pièce

(5,56 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Aubergine extra 1kg

Aubergine extra 1kg

3,99 € /pièce

(17,73 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Avocat Hass x2

4,95 € /pièce

(12,38 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Tomate cerise méli-mélo...

Tomate cerise méli-mélo 250-300g

3,50 € /pièce

(11,67 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Carré Box fruits & légumes...

Carré Box fruits & légumes familiale

67,22 € /pièce

-10%

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Carré Box Assortiment de...

Carré Box Assortiment de légumes

26,96 € /pièce

-10%

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Myrtille 125g

3,95 € /pièce

(31,60 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Framboise 125g

4,50 € /pièce

(36,00 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Kiwi vert x5

5,30 € /pièce

(11,78 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Noix de coco ±400g

Noix de coco ±400g

2,90 € /pièce

(7,25 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Bourgogne Pinot noir Les...

Bourgogne Pinot noir Les Genévrières Frédéric Esmonin 2022

Origine nationale France

17,90 € /pièce

(23,87 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Côtes du Rhône Domaine La...

Côtes du Rhône Domaine La Guintrandy BIO 2023 75cl

Origine nationale France

BIO

8,80 € /pièce

(11,73 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Côtes de Provence Grande...

Côtes de Provence Grande Réserve Domini Château Saint Marc rosé BIO 2023

Origine nationale France

BIO

8,90 € /pièce

(11,87 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Rozy 20e anniversaire | Le...

Rozy 20e anniversaire | Le vin rosé bord de mer IGP 2022

IGP

8,90 € /pièce

(11,87 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Jus de poire française 100%...

Jus de poire française 100% 75cl

Origine France

5,50 € /pièce

(7,33 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Jus de pomme Ariane pressée...

Jus de pomme Ariane pressée BIO origine France 75cl

Origine France

BIO

5,50 € /pièce

(4,93 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Jus de pomme Tentation®...

Jus de pomme Tentation® pressée origine France 1L

Origine France

5,50 € /pièce

(3,81 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Jus de pomme Golden pressée...

Jus de pomme Golden pressée origine France 1L

Origine France

5,50 € /pièce

(3,81 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Jus de pomme Gala pressée...

Jus de pomme Gala pressée origine France 1L

Origine France

5,50 € /pièce

(3,81 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Jus de pomme Granny pressée...

Jus de pomme Granny pressée origine France 1L

Origine France

5,50 € /pièce

(3,81 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Jus de pomme Braeburn...

Jus de pomme Braeburn pressée origine France 1L

Origine France

5,50 € /pièce

(3,81 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Jus de pomme Pink Lady®...

Jus de pomme Pink Lady® pressée origine France 1L

Origine France

5,50 € /pièce

(3,81 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Eau pétillante Velleminfroy...

Eau pétillante Velleminfroy bouteille verre vintage 1L

Origine nationale France

1,90 € /pièce

(1,90 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Eau plate Velleminfroy...

Eau plate Velleminfroy bouteille verre vintage 1L

Origine nationale France

1,80 € /pièce

(1,80 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Eau plate Velleminfroy...

Eau plate Velleminfroy bouteille verre vintage 0,5L

Origine nationale France

1,80 € /pièce

(3,60 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Eau pétillante Velleminfroy...

Eau pétillante Velleminfroy bouteille verre vintage 0,5L

Origine nationale France

1,60 € /pièce

(3,20 € /kg)

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Affichage 433-480 de 603 article(s)