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Chaource Hugerot AOP 250g
Chaource Hugerot AOP 250g
Chaource Hugerot AOP 250g
Chaource Hugerot AOP 250g

Chaource Hugerot AOP 250g

Le Chaource Hugerot AOP est un fromage au lait de vache entier à pâte molle et croûte fleurie.
Ce fromage a un cœur crayeux et un affinage plus prononcé sous la croûte composé d'une pâte légèrement salée onctueuse et souple.

Quel vin avec le chaource ?

Crémeux à souhait, le chaource se savoure de préférence avec un bon vin blanc sec de Bourgogne comme notre Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.
Si vous préférez l'accompagner d'un vin rouge, nous vous recommandons un vin de lLoire peu tanique, le Saumur-Champigny Source du Ruault.

AOP - Appellation d'Origine Protégée
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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage. Produit frais, peut aussi être congelé.
A consommer tel quel ou accompagner de pain frais, ou dans une salade
LAIT entier de vache issu de zone AOC, ferments lactiques et d'affinage, sel,, traces de présure de type animale, chlorure de calcium E509 (<0.02%)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1120
Énergie (KCAL)
270
Matières grasses
22
Dont acides gras saturés
15.8
Glucides
1
Dont sucres
0.5
Protéïnes
17
Sel
2
Fromagerie de Vaudes, Grande rue, 10260 Vaudes, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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